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青森県に単身赴任して青森という土地の自然・食・人の温かさに感動!青森県の素晴らしさを少しでも知ってもらえるよう、県外人目線で青森を紹介しているブログです。青森さいこぉ~!
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コメント
うまそ・・・!
ありがたく、リンクさせて頂きました。
(ノ゚ω゚)ノ*.オオォォォォォォォー うまそ!
辛めのスープ?味噌味?醤油味?ソース味?(。・ρ・)ジュル
2006-11-15 22:15 らぶはな URL 編集
管理人のみ閲覧できます
2006-11-16 00:06 編集
手が箸代わり?
最後まで掻き混ぜない?
案内人さんに感謝ですね☆彡
2006-11-16 07:11 らーま URL 編集
手で・・・。
きっとイイ感じの出汁が効いてる気がして、そして濃い味が非常に美味しそうです♪
2006-11-16 10:11 miffy URL 編集
美味しそ~、おらも行ってみます!
おなかすいた
2006-11-16 10:11 うどん URL 編集
うどん
写真の焼きうどん、味噌煮込みうどんみたいに見えますね~!おいしそう!
私は今日の夜からぷち帰省♪実家でのごはんも楽しみなんです(^~^)
2006-11-16 11:52 ティティ URL 編集
管理人のみ閲覧できます
2006-11-16 12:36 編集
何か謎めいてますww
2006-11-16 14:05 モモクレ☆ URL 編集
ボリュームありますねぇ。ただいま空腹なもんで、写真に反応して胃袋がキュルキュル言ってます(笑)。
んでも、「丸福baba」ってな食堂のネーミングもインパクトありますが、手のダシがしみた、焼いてない焼きうどんですか。う~ん・・・orz
2006-11-16 14:40 織田特長 URL 編集
私のもためしてみようかしら。(^^)
でも、インパクトありますね~!
どんな味がするのかしら?
2006-11-16 15:47 wind URL 編集
Re:らぶはなさま
リンクの件、ありがとうございました。
この焼きうどん辛めのスープ、その正体は。。。秘伝です。(笑)
ちなみに恐らく麺だけが変わるであろう「焼きそば」という謎の一品もあったんですよ。
2006-11-16 21:12 Blue URL 編集
Re:鍵コメントさま
是非ともご一緒させていただきたいと思います。
後ほど、メールさせて頂きますね。
2006-11-16 21:14 Blue URL 編集
Re:らーまさま
焼いていない焼きうどん、初めての経験でしたが、「これはコレでありかも」と
思いました。写真では判りづらいですが、おっきなドンブリなんですよ。
2006-11-16 21:15 Blue URL 編集
Re:miffyさま
てはいなかったと思います。。。(自信なし)
普通のうどん2.5倍増しのボリュームでした。安いし、旨いし、良い感じでしたよ。
2006-11-16 21:16 Blue URL 編集
Re:うどんさま
素の焼きうどんに焼きそば、それに肉、野菜のトッピングで¥500位だったと思
います。併せてご飯もありますが、うどんがすっごいボリュームなので、お気を
つけくださいませ。
2006-11-16 21:16 Blue URL 編集
Re:ティティさま
ただ、煮込んでありません。(笑)
帰省されるのですか?この所、青森は晴れたり曇ったり、雨が降ったりの気ま
ぐれな天気です。そんなに寒くないので雪は降りそうにないですね。
2006-11-16 21:16 Blue URL 編集
Re:鍵コメントさま
謝謝
2006-11-16 21:17 Blue URL 編集
Re:モモクレ☆さま
すみません、案内してくれた人は手で作ると言っていたのですが、私、実際は
見ていません。恐らく、箸使っているでしょう。(笑)
一見、食事どころに見えない外観、無口なおかみさん、そしてメニューは、焼き
うどんと焼きそばのみ。特別なことしているようには見えないのですが、何故か
旨い!このお店、謎が多すぎます。
2006-11-16 21:17 Blue URL 編集
Re:織田特長さま
当時の店主はお亡くなりになってしまい、今は娘さん(?)がやっているそうです。
手のダシ、作っているところを見ていないので何とも言えませんが、最終的にドン
ブリへ移すときには、箸は使ってませんでした。(笑)
焼いてない焼きうどん、こちらでも珍しいいんですって!
2006-11-16 21:18 Blue URL 編集
Re:windさま
でも、美味しいんだよなぁ。
高校生やOBが集まる店とのことで、ボリュームあるし、安いのがイイです。
学校のそばにはこういった味のあるお店ってありましたよね。
2006-11-16 21:18 Blue URL 編集
どうして弘前市民の私、しかも中学時代は勝手に通学路にしていた東工業ふきんのこんなレアなお店まで知っているのですか!?
でもこれほんっとおいしそう!
黒石の汁の中に入った焼きそばに負けない銘品になりそうですね!
ああ、食べに行きたい!
でも今ダイエット中・・・。
2006-11-17 12:25 tamamariko URL 編集
Re:tamamarikoさま
なかなかの珍品でしたが、意外や意外美味しかったですよ。
そうですか、通学路付近だったんですか。中学生のtamamarikoさま想像して、
なんかこそばゆくなりました。(笑)
黒石の汁入り焼きそばも近いうちに食べに行きたいと思っています。
2006-11-17 21:02 Blue URL 編集
2007-07-29 03:31 三浦 URL 編集
Re:三浦さま
でしたが、何度も通いたくなる雰囲気と味でした。
訪れたとき、店内が埋まるほど人がいたのですが、皆さん無言で食べている。。。注文する声
すら聞こえないあの空気は、「知る人ぞ知る」って感じで、なかなかのものでした。
世代は変われどああいったお店がいつまでも残っていくと良いですね。
2007-07-30 20:46 Blue URL 編集
ババなつかしぃじゃ~
当時は娘さん?がデビューの頃で、ババと一緒に作ってたのを覚えてます。
お客さんが多いときに注文するとババに怒られたり。。たしかに手で作ってたましたねぇ。
指で塩を落としたり、大きな鍋に秘伝?のスープがあるの御存知でしょうか?
その鍋を覗いた時に激怒されたwww
たしか玉葱が2つ?浮いてたような・・・
あとヤキソバもあって、ヤキソバはもちろんスープはなく甘いヤキソバだったのを覚えてます
2012-08-19 02:01 ブランク URL 編集
Blue
このお店、良くご存知の方に連れて行ってもらったんです。一人では
入れない店構えと店内、随分前に行かせていただいたのですが、あの
時の「青森って良いところだなぁ」って思った気持ちが鮮明に蘇って
きました。「丸福baba」へのコメントと想い出ありがとうございます!
できればもう一度行って食べてみたい。その時は焼きそばですね。
2012-08-27 16:56 Re:ブランクさま URL 編集
2013-05-29 03:24 ドクロちゃん URL 編集
Blue
当時、前情報なく連れて行ってもらったこのお店、詳しいことは判らなかったけど
そのお店の雰囲気、客層を見て「きっと地元で昔から愛され続けているお店んだ
ろうなぁ」って感じました。とってもいい雰囲気だったことを記憶しています。
この記事が2006年ですからもう7年、そうですか。。。閉められたのはとても残念
です。でも私以上に昔から通われていた方たちにはショックでしょうね。
貴重な情報ありがとうございました。
2013-05-31 21:34 Re:ドクロちゃんさま URL 編集