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ほたて - 青い森BLOG
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Unbreakableのほたてグラタン

↑十和田市内はこんな雪の降り( EOS_R6 + RF24-105mmF4L_IS )十和田市相坂にあるカフェレストランへ行ってきました。→十和田市のグルメまとめ (PC閲覧推奨)「 Unbreakable」 (アンブレイカブル)■元酒屋のおしゃれ建物の喫茶店■十和田市中心街から少し外れたところにある「 Unbreakable 」( アンブレイカブル )は、2019年11月にオープンした姉妹が営むカフェレストランです。 ↑お店外観( EOS_R6 + RF24-105mmF4L_IS )姉...

ホタテ王国のほたちゃんソフト

↑ほたて広場到着!( EOS_5DMark4 + EF16-35mmF2.8LⅡ )日本一のほたて養殖の地 平内町 にあるソフトクリームを食べてみました。「ほたて広場」■ 平内町は養殖ほたて日本一 ■青森県は養殖ほたて貝の生産量が日本一なんだそうです。(青森県:68.1% 北海道:28.3% 宮城県:2.3% 2019年農林水産省)青森県内では平内町が1位、単一の漁協協同組合の漁獲高としても全国トップなんだそうです。 八甲田山に積もった雪が溶け流れ込んだ栄...

ほたてひもあげせん

↑青いパッケージだから買ったわけではないです。(苦笑)( EOS_R6 + EF35mmF2_IS )下北半島にある海産物お土産屋さんで 陸奥湾ホタテ を使ったおやつをみつけました。「ほたてひもあげせん」■ むつ湾ほたて を使ったおかし ■今回見つけた「 ほたてひもあげせん 」は、 陸奥湾のほたて のヒモのスナック菓子。 風味がするとか、パウダーがかかっているとかとかではなく、本物の ほたてのヒモ をカリカリサクサクに揚げてたものな...

下北げんき祭

↑やっぱりホタテだよねぇ。 (六ヶ所村泊地区の魚政さん 2006_3/25)11月27日(金),11月28日(土)東京都千代田区丸の内にある東京国際フォーラムで青森のイベントが行われます。「でんきのふるさと 青森下北げんき祭」 東京電力が主催のこのイベント、電気のふるさと下北半島(むつ市、東通村、六ヶ所村)の魅力を物産販売・観光案内を通じ紹介するというものなのですが、このイベントの一角(入口?)で青森ブロガーの写真...

下北田舎食堂

以前紹介したむつ市にある下北田舎食堂「鳥昌(とりまさ)」その鳥昌さんがホームページを開設しました。ご報告いただきましたので紹介させていただきます。下北半島の新鮮な魚介類そして旬の食材(山菜、きのこ)を使い、美味しい郷土料理を食べさせてくれるこのお店。味はもちろん、ボリュームも凄くて私お気に入りのお店なんです。心優しい髭のおやじとチャーミングな奥様、そして寡黙(?)な息子さんが営むアットホームな雰囲...
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