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ボンサーブ - 青い森BLOG
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十和田でボン・サーブのソフトを

↑オープン早々行ってきました。(EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art)大分報告が遅くなってしまいましたが、先月十和田市にオープンした産直へ行ってきました。「JA十和田おいらせファーマーズ・マーケット かだぁ~れ」■かだ~れとは?■先月(2020年10月9日)、十和田市三本木にオープンした「かだぁ~れ」は、JA十和田おいらせ会員の朝どれ野菜をはじめ地元米、十和田湖牛や奥入瀬ガーリックポークなどの十和田市のご当地銘柄肉、...

冬の下北半島食の祭典2020

↑ポスター(EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art)先週末、むつ市で行われた食のイベントへ行ってきました。「冬の下北半島 食の祭典」■今年で19回目の開催■今年で19回目の開催という「食の祭典」 大間マグロや東通そば、あんこう、ボンサーブの乳製品、人気のパン屋さん、海産物加工品、地酒・ワイン、特産品の特売など下北半島5市町村のウマイが会場に大集結! 食ブースの他にもそば切り体験やべこもち作り、クイズラリーなどの体...

青い森の乳製品

↑飲みきりサイズなのもグー!以前紹介した下北半島むつ市にあるミルク工房ボンサーブ。北海道と見間違うような牧場地帯の続く丘陵地帯、斗南丘(となみおか)の真ん中にポツリと一軒佇んでいます。牧場直結のこのお店、絞りたて牛乳もその牛乳で造ったソフトクリームも美味しいのですが、ココの一押しは添加物や水を一切加えず発酵させた「のむヨーグルト」でしょう。青森県津軽地域のりんごを3種ブレンドしたという「のむヨーグル...

むつのソフト

↑手前はモカあまりソフトクリーム好きではないのですが、特徴的なモノがあるとついつい食べてしまいます。今回は、下北半島観光の途中、むつ市にあるボンサーブへ行ってきました。牛乳はもちろん、ヨーグルト,ソフトクリームなどここで扱っている商品は、どれも牧場で搾られたばかりの生乳を使用しているそうです。余り天気は良くなかったですが、隣接する芝生公園では子供たちが楽しそうに遊んでたり、目の前の広大な草原では、...
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