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十和田市グルメ - 青い森BLOG
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源たれ風味の浅漬けの素

↑ゲットです。(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)青森県単身生活の中で、ちょっとしたマイブームが、キュウリやキャベツなどの野菜を浅漬けにして食べること。 本格的ではなく、市販の浅漬けの素を買ってきて食べる前に漬けるだけですが。。。(苦笑)先日、青森らしい浅漬けの素を見つけたので買ってみました。「スタミナ源たれ風味 浅漬けの素 (青じそ味/りんご酢味) 」■スタミナ源たれ■各種メディアで紹介され、メジャーとなった...

KNKのウマい醤油

↑瓶に入っています。(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)青森県で美味しいデリ醤油に出会いました。「デリカフレンド」■上北農産加工■十和田市に本社のある上北農産加工農業協同組合(KYK)とえいば、スタミナ源たれが有名。青森県産のショウガやリンゴ、にんにくなど県内の素材にこだわり使られた源たれは、一度食べたらファンになること間違いなしの美味しい焼肉のタレですよね。そんな上北農産加工は同じようにこだわりを持った商品を...

りんごちゃんのチャーハン

↑お店の外観(EOS_M6+EF-M32mmF1.4_STM)十和田市にある今、ちょっと注目の中華料理屋さんへ行ってきました。「中華レストラン 順風」 (食べログ)■住宅街の町の中華屋さん■現在住んでいるところから約400m、十和田市の中心街からちょっと外れた住宅街の中にあるこのお店、外観は普通の自宅のような作りの中華料理屋さんです。看板に「食券のお店」と書かれおり、普通の中華料理屋さんとちょっと違います。お店に入店してからお...

十和田の絶品ラム肉

↑お店外観(EOS_M6+EF35mmF2_IS)単身赴任の宿のある十和田市内で美味しい羊肉のお店を見つけました。「ラム肉専門店 ラム善」■お店の特徴■良質な羊肉と豚・牛肉を扱うお肉屋さんに併設しているこのお店、品質にこだわり、それでいて安いと評判のレストランです。■お店のある場所■お店があるのは十和田市街の外れ、住宅街の端っコにあり、高台から田園風景が見渡せるステキなロケーションにあります。大きな窓があり、昼間に行くと...

上高地のバラ焼き on the カレー

↑(EOS_5DMark4+EF16-35mmF2.8LⅡ)ちょっとクセになっちゃって、またまた行ってきました。「食堂 上高地」 (前回記事)■食堂 上高地とは?■十和田市内から奥入瀬渓流(八甲田)方面へ30分ほど走った山間の焼山にあるこのお店、今年で創業47年目になる老舗の食堂です。 長野県松本市の上高地ではなく、なぜ?青森県で上高地なのかは不明です。今度行ったら聞いてみよう。■メニュー■メニュー(抜粋)はこんな感じ。 よくある食...

奥入瀬の上高地

↑焼山側からはこの看板が目印。(EOS_5DMark4+EF70-200mmF2.8L_ISⅡ)十和田市奥入瀬渓流近くにあるお店でバラ焼き丼を食べてきました。「食堂 上高地」■奥入瀬なのに上高地■創業1972年のこのお店、奥入瀬渓流にほど近い焼山にある大衆食堂です。十和田市ですが、上高地という名。(笑)↑味のある店内(EOS_5DMark4+EF16-35mmF2.8LⅡ)■お店のある場所■お店があるのは十和田市の中心地から車で30分ほど走った十和田湖温泉郷焼山の外...

馬肉のバラ焼きを食べる

↑記念すべき十和田市単身赴任での初食です。(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)青森県への単身赴任は初めてではなく、過去に2回トータル4年間を三沢市で過ごしました。太平洋に面した三沢市は青森県の南部地方(八戸市・三沢市など)に位置し、津軽地方(青森市・弘前市・五所川原市など)や下北地方(むつ市・大間町など)に比べて比較的暖かいことが特徴です。3回目となる今回は少し内陸部に入った隣町の十和田市へ住むことになりまし...

十和田バラ焼きうどん

↑お店の雰囲気素敵です。(EOS_M6+EF35mmF2_IS)バラ焼きの進化系があるというので、食べてきました。「バラ焼き大衆食堂 司」■十和田バラ焼きとは?■青森県のB級グルメとして人気の「十和田バラ焼き」牛バラ肉と大量のタマネギをしょうゆベースの甘辛いタレをかけて鉄板で焼いた青森県十和田市のB級グルメです。→バラ焼き■バラ焼きの歴史■十和田バラ焼きと言っていますが、発祥はお隣の青森県三沢市にある「赤のれん」と言われて...

十和田一の繁盛店

↑こんな感じの外観です。 美味しくないわけないよね。(EOS_M6+EF-M11-22mmF4-5.6IS_STM)↑お通しはホタテの稚貝(EOS_M6+EF35mmF2_IS)→ホタテの稚貝十和田市に宿泊した際、おススメという居酒屋さんへ行ってみました。(下戸なのに(苦笑)「居酒屋 呑兵衛」 (LINEトラベルjp)■呑兵衛とは?■ホテルからお店までは歩いている人も少なく、ほとんど人影をみなかったのですが、お店に入ると、満席状態!(驚)広い座敷のテーブル...

十和田のカツカレーラーメン

↑お店に向かっているところ。(EOS_M6+EF-M11-22mmF4-5.6IS_STM)出張で十和田市に宿をとったので、ウワサのラーメンを食べてきましたヨ。「焼肉とラーメン 与作」■十和田市民が最後にたどり着くラーメン屋さん■居酒屋の店員さんに聞いたこのお店、「十和田市民が最後にたどり着くラーメン屋」さんだそうです。美味しさを追求した最後ということではなくて、深夜まで営業しているので、十和田市の繁華街で飲んだ皆さんが、〆に食...

7年ぶりの吉兆

↑店外観。(EOS_M6+EF-M11-22mmF4-5.6IS_STM)青森県南部地方では馬肉料理が庶民の味として親しまれています。お肉屋さんも食べさせてくれるお店も沢山ありますよね。十和田市にあるお気に入りの馬肉料理屋さんへ行ってきました。「馬肉料理 吉兆」 (十和田市観光情報 アーツトワダ ウェブ)■青森県は馬の産地■青森県南部地方では昔から優秀な南部馬の産地であったそうです。「戸(へ)」とつく地名は鎌倉時代に馬の管理や鎌倉...

十和田アップルケーキ

↑お土産決定!(EOS_M6+EF35mmF2_IS)十和田市に行くとつい寄ってしまっていたお気に入りのお店、10年振りに行ってきました。「相馬菓子舗」 (食べログ)■昭和的ケーキ屋さん■十和田市の街の中にあるこのお店、外観の写真を見ていただけるとわかると思いますが、めちゃレトロなお店です。 昭和の時代から時が止まってしまったような店内ですが、清潔で気持ちがいい! ショーケースに入っているケーキやお菓子もとってもレトロ...

老舗焼き肉屋のバラ焼き

↑丁寧に焼き方ガイドがありました。(EOS_M6+EF35mmF2_IS)前回の出張は十和田市に宿泊。夜ごはんば十和田市にある老舗の焼肉屋さんで食べてきました。「大昌園」■ロースターとガスコンロ■十和田市の中心街にあるこのお店、創業50年越えの老舗の焼肉屋さんです。もう、昔ながらの焼肉屋さんという感じで、無煙とは無縁。(笑)天井は真っ黒。こういうお店が美味しくないわけないですよね。地元の方々には絶大な人気のあるお店なん...

十和田バラ焼き@司

↑タワー盛りの牛バラ肉が素敵! (EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)久しぶりの青森県、十和田市へ行ったので、バラ焼きを食べてきました。どうせだったら、超メジャーなお店でということで、こちらに入店。「バラ焼き大衆食堂 司」■十和田バラ焼きとは?■戦後、三沢市で誕生したバラ焼き、このバラ焼きが全国的に注目を浴びるようになったのは2009年(平成21年)十和田バラ焼きゼミナールという団体がB-1グランプリin横手に出場し、大...
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