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南部町グルメ - 青い森BLOG
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ナンみたいな煎餅の耳

↑これがそのせんべいのみみ(EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art)青森県のフルーツ王国南部町にある産直で売られている南部せんべいのみみにゾッコンです。「えんぶり (せんべいのみみ)」■南部せんべいのみみ■青森県のお土産屋さんでよく見かける「南部せんべい」は、小麦粉を水で練って、円形の型に入れたおせんべい。 旧八戸藩の非常食として考えられ、600年の歴史があるそうです。その南部せんべいの製作工程で出てくる「南...

青い森のさくらんぼソフト

↑お店の外観。(EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art)サクランボのある今しか食べられない限定ソフトを食べてきました。「スイーツガーデンKUDO」■青森県は全国4位のさくらんぼ収穫地■青森県というと「りんご」ですが、実はサクランボの生産も盛んで、全国4位の収穫量なんですヨ。さくらんぼの品種にもよりますが、7月初旬から下旬にかけて収穫されていて、主に県南部の南部町,八戸市,五戸町、津軽地方の弘前市,平川市,鶴田町な...

青森さくらんぼ事情2020

↑さくらんぼ狩り(EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art)青森のさくらんぼ、今年(2020年)は記録的不作らしいです。「名川チェリーセンター」■全国4位の収穫量■りんごの収穫地として有名な青森県ですが、実はさくらんぼの産地でもあるんです。 青森県のサクランボ収穫量(785t)は山形県(12,000t),北海道(1,650t),山梨県(999t)に次いで全国4位なんですって。(農林水産省H21年度統計)一大産地の山形県の1/15程度ですが、...

4回目のあおもり鍋自慢!

↑青森県内の自慢の鍋料理が大集合!(EOS_5DMark4+EF16-35mmF2.8LⅡ)青森県三戸郡南部町で行われていた食のイベントへ行ってきました。「あおもり鍋自慢!」■青森県内・岩手県のなべ料理23品が集合■鍋をつつくことで、コミュニケーションを図り、絆を深めることを目的として南部町では毎月22日を「鍋の日」として定めているそうです。そんな鍋の街南部町で毎年行われている人気のイベントがこの「あおもり鍋自慢!」今年で4回目と...

プルーン生産量全国3位

↑摘みたてのプルーンをいただきました。(EOS_M6+EF35mmF2_IS)今年青森に単身赴任して感動したことのひとつに「生プルーンが食べられた」ということがあります。今までプルーンは「ミキプルーン」か「ドライフルーツ」という加工されたものしか食べたことがなかったので、生のプルーンを見て大感動! 青森県で生プルーンが、しかも安く買えることを知りませんでした。■プルーンとは?■プルーン (prune) は、スモモの一種で西洋す...

サクランボ全国4位の青森

↑美味しそうなサクランボがいっぱい。(EOS_5DMark4+EF16-35mmF2.8LⅡ)りんごの収穫地として有名な青森県、実はさくらんぼの産地であることをご存知ですか?ギリギリになっちゃいましたが、産直へ行ってみました。「名川チェリーセンター」■全国4位の収穫量■青森県のサクランボ収穫量(785t)は山形県(12,000t),北海道(1,650t),山梨県(999t)に次いで全国4位なんだそうです。(農林水産省H21年度統計)山形県の1/15程度で...

プレイバック11月14日

↑さくらんぼソフトクリーム 250円  意外と美味しかった。 2002年 (FUJI FinePix S602)今となってはなぜこの時期に食べに行ったか分からないですが、名川のチェリーセンター隣の「みちのく民芸屋台村」なる怪しげなところに「さんくらんぼソフトクリーム」を食べに行きました。それなりに美味しかったのですが、それより凍らせたさくらんぼの色が鮮やかだったのが、当時とっても気になっていました。 このお店、今でもあ...
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