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海鮮丼 - 青い森BLOG
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鰺ヶ沢noいがめんぢ丼

↑また来ちゃった。( EOS_5DMark4 + EF35mmF2_IS )青森県の西海岸、鯵ヶ沢町にあるドライブインでご当地どんぶりを食べてきました。→鯵ヶ沢町グルメ「ドライブイン汐風」■ 鯵ヶ沢町名物 ■青森県の日本海側にある鯵ヶ沢町は岩木山そして白神山地を望む港町。 これら山々から流れるミネラル豊富な水と栄養で育った魚たち、ご当地グルメとなっている「 ヒラメのヅケ丼 」をはじめ「 養殖イトウ 」や「 赤石川の金アユ 」など、海だ...

いろりで赤とんぼ

↑ 赤とんぼ 食べに来たヨ。( EOS_5DMark4 + EF16-35mmF2.8LⅡ )三沢市にあるお気に入りの居酒屋さんのランチメニューまたまたを食べてきました。備忘録のため記載しましたが、紹介文・メニューは前回報告とほぼ同様ですので読み飛ばしてください。(ちょっとした違いがあるので探したい方はどうぞ)「旬の味 炭火焼いろり」■ 19年前からのお付き合い ■三沢沖、青森県産の新鮮な魚介類や食材を使った郷土料理を食べさせてくれる居...

ひめます親子めし

↑ 創業昭和6年 ですって!( EOS_5DMark4 + EF35mmF2_IS )十和田湖湖畔 で ヒメマス料理 を食べてきました。→十和田市グルメまとめた。「 お土産とお食事の店 もりた 」 ↑ お店の外観 ( EOS_5DMark4 + EF16-35mmF2.8LⅡ )■ 十和田神社 鳥居前 のお店 ■十和田湖湖畔にある 十和田神社 の鳥居前にある「 もりた 」さんは、1931年からお土産と食堂を営業している超・老舗のお店です。 お土産屋さん併設の小さなお店ですが、 十和...

いろりのランチで うに・まぐろ

↑昼間に食べにくるなんて不思議な気分。( EOS_5DMark4 + SIGMA35mmF1.4DG_Art )三沢市にあるお気に入りの居酒屋さんのランチメニューを食べてきました。「旬の味 炭火焼いろり」■19年前からのお付き合い■三沢沖、青森県産の新鮮な魚介類や食材を使った郷土料理を食べさせてくれる居酒屋さん、お刺身や炭火焼いた焼魚、焼鳥や鍋などの料理、そしてこだわりの日本酒が楽しめるお店です。 店内は金魚ねぷたが飾られ、津軽三味線のB...

青森市場食堂で海鮮丼

↑市場食堂入口(EOS_R6+RF24-105mmF4L_IS)「 市場の食堂 」って聞くと、安くて、美味しいものが食べられると思えますよね。青森市卸町 にある 青森中央卸売市場 内にある 食堂 へ食べに行ってきました。→青森市グルメまとめ「 青森市中央卸売市場 市場食堂 」■ 青森市中央卸売市場 とは?■青森市卸町にある青森市中央卸売市場は、水産・青果・花を取り扱う青森市の卸売・仲買業者のための卸売市場です。通常一般の人は市場で購入...

むつわんのうに丼

↑今回は夜ご飯にきてみました。(EOS_5DMark4+EF16-35mmF2.8LⅡ)ちょっと前になりますが、7月末に青森市大野山下にある居酒屋さんにうに丼を食べに行ってきました。「 海食亭 むつわん 」 (食べログ)■居酒屋さんでお食事■新鮮な魚介類をリーズナブルな価格で食べられると評判の「 海食亭むつわん 」海鮮居酒屋さんなので海鮮料理が充実しているのですが、それらを定食でも食べられるというのが特徴のお店です。 特にランチタイ...

口開けの泊うに丼

↑この幟が提供できるという印。(EOS_5DMark4+EF16-35mmF2.8LⅡ)六ケ所村泊地区の海の近くの食堂で、うにとイカを食べてきました。→六ケ所村まとめ「 文化食堂 」 (食べログ)■ ウニの季節 ■青森県下北半島の太平洋側にある六ケ所村泊地区は良質なうにが獲れることで知られています。良質な昆布を食べて育ったうには甘みがしっかりして、とっても美味しいです。 また、下北半島の沖合ではこの時期イカ漁が盛んでよく食べられ...

とまりのうにどん

↑お昼はここに決定!(EOS_R6+RF24-105mmF4L_IS)東北地方はうに(uni)の季節! 港のある町、六ケ所村泊地区のお寿司屋さんで「うに丼」を食べてきました。「武寿司」 (食べログ)■夏はウニの季節■青森県のウニの収穫量は北海道、岩手県に次いで全国3位なんだそうです。(2013年調査)県内広く穫れるそうですが、特に太平洋側にある六ケ所村の泊地区は良質なウニが穫れることで知られています。 こちらのウニは臭み全くなく、...

再・野辺地の絶品ちらし寿し

↑お店外観(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)美味しい海鮮ちらし丼、カミさんに食べさせたくて行ってきました。「寿司・和食処 華仙」 ■華仙とは?■青森県野辺地町は陸奥湾に面した港町、その野辺地で絶品のお寿司、ちらし丼など、美味しい魚料理が食べられると密かに人気の「華仙」新鮮な魚をお昼も楽しんでもらおうとランチ営業を行っています。 今年2月に店内大改装を行い、お座敷席は黒を基調としたテーブルを配置するなどしてシッ...

浅虫温泉のほたる

↑飾り気のないお店ですが。。。(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)「GoToEatあおもり」を使って浅虫温泉でランチしてきました。「お食事処ほたる」  (食べログ)■昨年10月オープン■浅虫の温泉街にある「ヘルシーインあさむし」に昨年(2020年)10月12日にオープンしたこのお店、旧青森国際ホテル「若水亭」の料理長をやられていた方が店長をされているということで話題となっているお店です。地産地消を心がけて料理をしているとのこ...

野辺地の絶品ちらし寿し

↑お店外観。(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)陸奥湾に面した港町、野辺地で絶品の海鮮ちらし丼を食べてきました。「寿司・和食処 華仙」 ■華仙とは?■青森県野辺地町にあるこのお店、夜は30名ほどの宴会や会合のできる座敷を持つ地元で人気のお寿司屋さんです。自慢の料理をお昼も楽しんでもらおうとランチ営業を行っており、各種定食が食べられます。■メニュー■食べに行った時(2021年2月)のメニュー(抜粋)は以下。 今回はランチ...

鱈づくし定食@蔵八

↑青森の冬の味覚三昧セットだ!(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)青森の冬の味覚、間もなく終了というので食べてきました。「昔の大家族屋 蔵八」 ■居酒屋 蔵八とは?■青森県青森市里見にある人気のお食事処「蔵八」は、昼は定食屋さん、夜は居酒屋さんとなる飲食店です。 安く、美味しいものをお腹いっぱい食べられるということで、お昼時には駐車場の空き待ちができるほど人気のお店です。→前回は「海鮮丼」を食べました↑またまた来...

三沢ほっき貝ラストウイーク

↑バターの香りが食欲をそそる。(EOS_M6+EF-M32mmF1.4_STM)今月でシーズンの終わる三沢市のほっき貝、食べてきました。「レストラン三沢空港」■ほっき貝の産地 三沢■三沢の代表的な冬の味覚、ほっき貝(北寄貝)、青森県三沢市は全国第4位の漁獲量を誇る産地、解禁期間の12月1日〜3月31日の間、安く手軽にほっき貝が手に入ります。三沢のほっき貝は厳しい漁獲制限を行うことで身が大きく、また漁場特性から茹でると桜色になること...

居酒屋ランチの海鮮丼@蔵八

↑お店外観(EOS_5DMark4+EF16-35mmF2.8LⅡ)青森市にある居酒屋さんのランチメニューを食べに行ってきました。「昔の大家族屋 蔵八」 ■居酒屋 蔵八とは?■青森県青森市里見にある蔵八さんは、ランチタイムは定食屋、夜は居酒屋になるお店。昭和的な和風の店内は中央に通路があり、テーブル席と小さな小部屋やカウンター、小上りなどが配置されていて、隠れ家的(箱庭的)雰囲気が楽しめます。このお店の特徴はとにかくメニューの多...
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