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青森市グルメ - 青い森BLOG
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古坂大魔王が愛した焼きそば

↑お店の外観( EOS_R6 + RF24-105mmF4L_IS )青森市の住宅街の中にある焼きそば専門店へ超・久しぶりに行ってきました。「後藤食堂」  (食べログ)■ 青森市には焼きそば屋さんが多い ■中華麺購入金額が全国1位、カップ麺購入金額が全国4位(青森ピカイチデータ)の青森県、 煮干ラーメン や 味噌カレー牛乳ラーメン などラーメン屋さんが多いですが、 焼きそば屋 さんも結構見かけます。 食堂的なお店もありますが、製麺所だっ...

喜三(オレハ)のジャンボおにぎり

↑お店外観( EOS_R6 + RF24-105mmF4L_IS )青森県限定のご当地コンビニエンスストア「 オレンジハート 」の総菜専門店のおにぎりが美味しいんです。「喜三 オレンジハート平内中野店 姉妹店」 (きさん) (食べログ)■オレンジハート■「 オレンジハート 」(通称: オレハ )は地元に密着したサービスを目標にしたコンビニエンスストアで、1982年に第1号店をオープン、最大17店舗(2001年)展開してたそうですが、2022年6月現在は...

青森で朝からとり中華

↑お店外観( EOS_R6 + RF24-105mmF4L_IS )青森県の朝ラー文化はスバラシイ! 今回は鶏中華を食べてきました。 →青森県で朝ラー食べよう! (PC閲覧推奨)「丸倉さいとう」 (Facebook) ■ 青森県民のたしなみ 朝ラー ■朝ご飯にラーメンを食べる「 通称 : 朝ラー 」文化、静岡県 や 福島県会津市が有名ですが、青森県でも 朝ラー文化 があり、早朝から営業しているお店が何軒もあります。→福島県喜多方市の朝ラー文化 (PC...

絶品の煮干し醤油やきそば

↑お店外観 すっかり雪がなくなりましたヨ。(EOS_R6 + RF24-105mmF4L_IS )「青森県ならでは」な焼きそばを食べてきました。「 焼きそば麺広 」( めんこう ) (食べログ)■ 焼きそば屋さんが意外と多い ■中華麺購入数量全国4位の青森県、 煮干しラーメン や 味噌カレー牛乳ラーメン などラーメン屋さんが多いですが、 焼きそば屋 さんも結構見かけます。特に青森市内には焼きそば専門店が何軒もあって、青森市内に住む友人に勧...

そのまんまウニ御膳

↑お店外観。 忙しそう。。。( EOS_R6 + RF14-35mmF4L_IS )浅虫水族館の近く、海沿いにある食事処へ食べに行ってきました。「正立食堂」 (食べログ)■陸奥湾を真下に臨む食事処2■陸奥湾 に面したこの 食堂、面しているというか、もう、席が 陸奥湾 にせり出しちゃっている「 オン・ザ・シー 」(笑)なお店です。以前紹介した「 もりや売店 ( もりや商店 )」さんと似ている雰囲気ですが、それもそのはず、この「 正立食堂 」...

一撃煮干@ぜくう

↑お店外観( EOS_R6 + RF24-105mmF4L_IS )ハマりまくりの煮干しラーメン、今回はカプチーノ的煮干しラーメンを食べに行ってきました。「麺道舎 ぜくう」■青森県の煮干しラーメン■青森県津軽地方では昔から煮干しを使った「煮干しラーメン」が食べられていて、お店も沢山あります。 青森県の煮干しラーメンには昔ながらのあっさりした少し酸味のあるスープのものと、煮干しを多量に使用したもの、動物系スープを合わせた濃厚煮干...

康家の超ヤバイラーメン

↑移転後の店舗外観( EOS_R6 + EF35mmF2_IS )青森のソウルフートと言っても良い「 煮干しラーメン 」青森市内にある超ヤバイラーメン食べてきました。→ 青森県 の「 煮干ラーメン 」まとめ (PC閲覧推奨)「ラーメン康家」 ■ 煮干しラーメン の代表店■サンロード青森の裏にある「ラーメン康家(こうや)」は、青森市小柳にあった煮干しラーメンのお店です。(2019年に移転)煮干しの効いた醤油ラーメンがウリのお店ですが、移転...

ヤマモト食品工場直売

↑会場テント( EOS_R6 + RF24-105mmF4L_IS )青森市にある ヤマモト食品本社駐車場 で行われた 工場直売 へ行ってきました。「 ヤマモト食品工場直売 」■ヤマモト食品と言えばねぶた漬■青森県を代表するご飯のお供といえば何を想い出しますか? 私的には「 ヤマモト食品 」の「 ねぶた漬 」かな。大根、きゅうり、数の子、コンブ、スルメ。。。これらが醤油漬けされたのが「 ねぶた漬 」パッケージに書かれた青森ねぶた の写真が...

昭和的 小鹿焼きそば

↑お店は住宅街の中にあります。( EOS_R6 + RF24-105mmF4L_IS )青森市の住宅街の中にある焼きそば専門店へ行ってきました。「 小鹿焼きそば」 (食べログ)■ 焼きそば屋さんが意外と多い ■中華麺購入数量全国4位の青森県、 煮干しラーメン や 味噌カレー牛乳ラーメン などラーメン屋さんが多いですが、 焼きそば屋 さんも結構見かけます。 食堂的なお店もありますが、製麺所だったり、駄菓子屋さんの延長線上のような路地裏で営...

青森港町の寅屋の濃厚煮干と塩

↑お店の外観( EOS_R6 + RF24-105mmF4L_IS )青森市港町にあるお気に入りのラーメン屋さんで食べてきました。「港町ラーメン 寅屋」 (Facebook)■港町ラーメン 寅屋 とは?■青森市港町にある「 港町ラーメン 寅屋 」は 濃厚な煮干しラーメン と 札幌ラーメン、スーツが自慢のラーメン屋さんです。 オープンしたは昨年(2020年)4月ながらすでに青森市を代表するお店の一軒と言って良いほど、人気です。比較的早く閉まってしま...

英太郎の栗おはぎ

↑お店外観( EOS_R6 + RF24-105mmF4L_IS )青森県内には美味しいお餅を食べられるお店がいくつもありますが、一番のお気に入りのお店で、おはぎ と 大福 買ってきました。「餅屋 英太郎 (ひでたろう)」 (食べログ)■ 餅屋英太郎とは?■それまでアウガやアスパムに仮設出店していた「餅屋英太郎」(ひでたろう)さん、一昨年(2000年)4月に「 県民生協あじさい館 」の敷地内に常設店舗をオープンさせました。この「英太郎」さ...

あづま で 朝ラー 煮干しラーメン

↑わずか一か月半前はこんな状態でしたね。(EOS_R6 + RF24-105mmF4L_IS )1ヶ月半前の話ですみません。 まだ、雪が降りしきる朝、青森市はまなすにあるラーメン屋さんに朝ラーを食べに行ってきました。「魚だしらーめん あづま」 (食べログ)■ 青森県民のたしなみ 朝ラー ■朝からラーメンを食べる「 通称 : 朝ラー 」文化、静岡県 や 福島県会津市 の朝ラーは有名ですが、青森県にもあるんですヨ。青森県は 中華麺購入数量 が...

3月のおやきはミルクコーヒー

↑お店の外観(EOS_R6 + RF24-105mmF4L_IS )青森県民大好き「 おやき 」を買ってきました。「青森おやき屋本舗 浜舘店」 ■ 青森では おやき と呼ぶ ■神奈川県生まれの私は「 おやき 」というと、中華まんを硬くしたような小麦粉生地の中に野沢菜やあんこを入れた 長野県の郷土料理 を真っ先に想像するのですが、青森県で「 おやき 」といえば「 今川焼 ( 大判焼 )」なんですよね。初めはびっくりでしたが、今では「おやき」と...

超濃厚いってん煮干し

↑お店外観 駐車場はお店の前です(EOS_R6 + RF24-105mmF4L_IS )青森市大矢沢にある煮干しラーメンのお店に10月限定のラーメンを朝ラーで食べに行ってきました。→ 前回は「葱煮干しラーメン」を食べました「 中華そばいってん 」 (食べログ)■ 青森県民のたしなみ 朝ラー ■朝からラーメンを食べる「 通称 : 朝ラー 」文化、静岡県 や 福島県会津市 の朝ラーは有名ですが、青森県にもあるんですヨ。ここ青森県は「 中華麺購入数...
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