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青森市グルメ - 青い森BLOG
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味噌バターカレー牛乳どら焼き

↑お店外観。(EOS_5DMark4+EF16-35mmF2.8LⅡ)↑売ってました!(EOS_5DMark4+EF16-35mmF2.8LⅡ)↑このパッケージが目印。(EOS_5DMark4+EF100mmF2.8L_Macro_IS)青森市民に親しまれているB級グルメと言えば「味噌カレー牛乳ラーメン」そんなご当地ラーメンの名を冠にしたスイーツを見つけました。→味噌カレー牛乳ラーメンな過去記事「味噌バターカレー牛乳どらやき」■どんなどら焼き?■まさに名の如し。味噌・バター・カレー・牛乳が...

のっけ丼アゲイン

↑市場外観(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)「本能の赴くままに丼を作る」前回行って、とっても楽しかったので、また行ってきました。「古川市場 のっけ丼」■のっけ丼とは?■青森県青森市、青森駅から歩いて数分のところにある古川市場で行われている「好きなものを好きなだけのっけて海鮮丼をつくる」という、夢のようなアトラクションです。→前回ののっけ丼はこんな感じでした。■まずは市場をひと廻り■前回は初めてだったこともあり...

ギラギラ煮干し

↑雪がチラつく中、入店。(EOS_5DMark4+EF16-35mmF2.8LⅡ)カップラーメン消費率日本一の青森県、ラーメン屋さんも多く、醤油や味噌ラーメンをはじめ九州とんこつや家系ラーメン、個人営業のラーメンやさんから全国チェーンのお店まで様々なラーメンを食べることができます。 青森県独自のご当地ラーメンも多く、食べ歩きが楽しいです。 今回は青森ご当地ラーメンのひとつ煮干しラーメンを食べてきました。「中華そば 横山 小柳店...

青森のわがままどんぶり

↑のっけ丼食事券(10枚券:1,300円・5枚券:650円)。(EOS_5DMark4+EF16-35mmF2.8LⅡ)海産物の美味しい青森県、青森駅前には市場が2つあり、地元の方はもちろん、旅行客でも旬で新鮮な魚を購入することができます。青森駅から数分のところにある市場で、自分だけの海鮮丼を作れるというので、行ってきました。「古川市場 のっけ丼」■古川市場■JR青森駅正面出口より徒歩約5分にあるこの古川市場は青森魚菜センターと呼ばれ、昭和4...

味噌カレー牛乳ラーメン@浅利

↑店内。(EOS_M6+EF-M11-22mmF4-5.6IS_STM)復活した青い森BLOG、2019年最初の記事は青森市の呪文のような絶品ラーメンからスタート!「味の札幌 浅利」■味噌カレー牛乳ラーメンとは■青森市内で愛されるこのラーメン、札幌のラーメン横丁でラーメン店を開いていた店主が昭和43年に青森市で「味の札幌 大西」という新規店舗を開店、そのお店で昭和50年頃に中高生の間でいろいろと組合わせて食べるのが流行り、その中で生まれたラー...

プレイバック1月26日

↑にくじるめし そそられませんか? 2007年(EOS_30D+EFS60mmF2.8Macro)浅虫温泉にある「鶴亀屋食堂」さん。大盛りのまぐろ丼以外にも天ぷらや焼きそばなどがてんこ盛りが有名な嬉し楽しいお店でした。ほとんどのメニューを食べたんじゃないかな。「もち花」(2006年)「焼きりんご368円!」(2007年)帰省_「フェラーリ」(2007年)...

プレイバック7月29日

↑さてこのラーメンはどこのお店のものでしょう? 2009年(GR_DIGITALII )青森市のソウルフード「味噌カレー牛乳ラーメン」 味噌・カレー・牛乳+バターを加えたラーメンだなんて「まずそう」そんな風に思って食べない人は勿体ないですよね。青森味噌カレー牛乳ラーメン普及会の会員は以下店舗、久しぶりに食べに行きたいな。札幌館         青森市石江字岡部56-3 味の札幌大西     青森市古川一丁目15-6 味の札幌浅...

味の札幌 大西

↑ほんと美味いんだから。(EOS 5DMarkⅡ+EF16-35mmF2.8LⅡ)味噌をベースにしたスープにカレー粉、牛乳を入れたラーメン、それが青森のソウルラーメンの「味噌カレー牛乳ラーメン」です。食べたことない人は「えっ、ラーメンに牛乳?それに味噌とカレー? うぇ~え」って言いますが、とんでもなく美味しいです。こればっかりは食べないと判らないだろうなぁ。関東圏のイベントなどで食べられるチャンスはあったのですが、いづれも叶...

〆は味噌カレー

↑半年前と写真も味も代わり映えしないけどメチャ美味しかったぁ。前日の19時に神奈川県を出発して翌朝8時に青森県到着。弘前城の桜を観て、わさおに会って、エルムで看板を観て。。。日が暮れてから青森市へ入りました。初日は青森市内に宿泊です。美味しい海産物に名産品がいっぱいある青森市でしたが、夜ご飯はこれ。「味噌カレー牛乳ラーメン」昨年夏に家族で青森へ旅行に来たときに食べ損ねたので、どうしてもカミサンに食べさ...

09秋_青森ラーメン

↑カレーと味噌と牛乳そしてバター。。。なんとも食欲をそそられる組み合わせじゃないですか?青森県に単身赴任している間は知らなかったのですが、青森県青森市のご当地ラーメンに「味噌カレー牛乳ラーメン」というものがあるんですってね。「味噌カレー牛乳ラーメン」は、佐藤清という方が札幌ラーメンを東北に広めたいと1968年に青森市に開店した「味の札幌」というお店から1978年(昭和53年)に生まれたものだそうです。昨年末...

噂のラーメン

↑コンビニでこのパッケージを見つけたら迷わず手に取るべし!今や青森のご当地ラーメンとして名を馳せる「カレー味噌牛乳ラーメン」昨年12月カップ麺が全国のコンビニで発売されたと、まるごと青森さまのブログで知ったのですが、こちら神奈川では全く観ることが出来ず、試したくても試せない状態でした。そんな中、タイミング良くGT-marchさんが青森にプチ駐在するというのでお土産に買ってきてもらいました。「青森発 味噌カレー...

まぐろ丼!

↑ご飯の量は普通なんだけどね。。。このマグロの量はハンパねぇ~!浅虫にある鶴亀屋食堂、その大盛りっぷりは特筆もので、過去の記事で度々紹介しているお店です。最近マグロ丼の盛りが凄い!と聞いたので食べてきました。燃料高の影響でその盛りは少なくなったとのことですが、目の前に置かれたマグロ丼のボリュームにビックリ仰天!他に浜ゆでたこ丼ミニを頼んだのですが、家族4人で食べるのに苦労しました。お隣のテーブルでは...

続・ほたて十万石

↑早く食べないと乗り遅れちゃいますよ。(笑以前紹介したホタテ十万石。日曜日早朝、販売店であるカネセ高橋蒲鉾店に行ってきました。今回は小売りの十万石(¥120)を購入。やっぱり旨い!!一緒に行ったGT-marchさん、いばらの城(仮名)さんも美味しいと行ってくれました。私の廻りにいるブロガーの将軍さま、はちのへRさん、はなはな22さん、たぁしさんにも大好評!reevさま、箱男さんもきっと美味しいと思うはず。「こんなに...

続・パムパム

↑焼き芋10/9、アスパムに行きました。アスパムと言ったら私の流行はパムパム!旬のりんごを使用して出来たてのアップルパイを提供するこのお店。今の季節は、「茜(あかね)」というりんごを使用してアップルパイを造っているんですって。茜って知っていますか?日本で唯一香りに重点を置いた品種で、酸味と甘みが際だったすっきりしていてとても美味しいリンゴなのですが、早く痛んでしまうため、なかなか流通しない超希少品種な...
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