青い森BLOG

↑上手く撮れませんでしたが、具の下には麺が隠れています。青森駅から程近いところにある「おさない食堂」新鮮な魚介類や郷土料理を安く食べさせてくれるお店で、かつて出張で青森市に来た際、何度も立ち寄ったお店なんです。私の「青森愛」の原点かもしれないこのお店に「けの汁ラーメンがある！」と聞いたので、行ってきました。津軽の代表的な郷土料理であるけの汁とラーメンの融合。ちょっと想像つきませんでしたが、食べてみ...