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2020年03月25日 - 青い森BLOG
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ばんやめしでアンコウ尽くし

↑間に合った!(EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art)下北半島の風間浦村で鮟鱇(あんこう)を堪能してきました。「食事処 ばんやめし」■風間浦村のあんこう■風間浦村は青森県の下北半島本州最北端の大間町の手前にある漁業の盛んな街、夏はイカ、冬はあんこうが有名です。 目の前の津軽海峡で獲れるあんこうは、漁場が近い、また、独特の漁法により、鮮度抜群! あんこうが生きたまま水揚げされるというのはとても珍しいんだそう...
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