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2020年11月20日 - 青い森BLOG
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ナンみたいな煎餅の耳

↑これがそのせんべいのみみ(EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art)青森県のフルーツ王国南部町にある産直で売られている南部せんべいのみみにゾッコンです。「えんぶり (せんべいのみみ)」■南部せんべいのみみ■青森県のお土産屋さんでよく見かける「南部せんべい」は、小麦粉を水で練って、円形の型に入れたおせんべい。 旧八戸藩の非常食として考えられ、600年の歴史があるそうです。その南部せんべいの製作工程で出てくる「南...
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