日本経済新聞に

↑新聞やさんにまだ残っているかもです。紹介遅れてすみません。(汗)
最近、黒石やきそばがメディアに出てくることが多くなりました。
少し前になりますが、9/15の日本経済新聞夕刊に黒石やきそばの記事が載ってました。
皆さんご覧になりましたか?
やきそばを出すお店が人口一万に13軒の富士宮に対し黒石は18軒あること、鉄板でなく、
中華鍋と菜箸で作られるとか、つゆやきそばがあることが特徴だとか、データや背景、歴史に
ついて詳しく記されており、とっても勉強になりました。
記事は、一面の1/2、写真もカラーで紹介されていましたよ。
夕刊とはいえ、日本経済新聞の全国版で紹介されるとは。。この勢い、本物ですね!
これからどうなっていくのか興味津々です。
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コメント
何故か話題に上らない青森市内の名店達・・・
2007-09-22 06:21 落武者 URL 編集
Re:落武者さま
独自の路線があるからウケが良いんでしょうか?
2007-09-26 21:54 Blue URL 編集