青い森BLOG

↑新聞やさんにまだ残っているかもです。紹介遅れてすみません。（汗）

最近、黒石やきそばがメディアに出てくることが多くなりました。

少し前になりますが、9/15の日本経済新聞夕刊に黒石やきそばの記事が載ってました。
皆さんご覧になりましたか？

やきそばを出すお店が人口一万に13軒の富士宮に対し黒石は18軒あること、鉄板でなく、
中華鍋と菜箸で作られるとか、つゆやきそばがあることが特徴だとか、データや背景、歴史に
ついて詳しく記されており、とっても勉強になりました。
記事は、一面の1/2、写真もカラーで紹介されていましたよ。

夕刊とはいえ、日本経済新聞の全国版で紹介されるとは。。この勢い、本物ですね！
これからどうなっていくのか興味津々です。