青い森BLOG

↑やっぱり青森産のニンニクはうまい！

ローソンは3/27から「ローソンみちのく味めぐり」というフェアを東北6県（青森，岩手，秋田，宮城，
山形，福島）と新潟県で展開催しています。

東北各地の味が楽しめるというこの企画、その第一弾が「青森県の味」
商品は以下7品、美味しそうなメニューが並んでいます。これが、東北6県と新潟のローソンだけの
販売というのだから残念でなりません。

青森県内のサークルKサンクスでも4/29から「AOMORI　MOT　PROJECT（青森もっとプロジェクト）」
という青森の食材を使った企画が始まったようです。（東奥日報記事08_4/15）

春へ一直線の青森、元気ですね！　食べられた方、感想よろしく！

＜商品一覧（ローソンHP転用）＞
・ガーリックチキンステーキ弁当
　青森県産にんにくを効かせた醤油風味ソースに鶏肉をじっくり漬け込み、更に
　フライドガーリックをトッピングし、より力強い味付けに仕上げました。
・直巻にんにく味噌おにぎり
　青森県産にんにくを使用した「にんにく味噌」と鶏肉を混ぜ合わせ、食感と風味を
　アップしました。
・ガーリックチキンサンド
　 青森県産にんにくを効かせた醤油風味ソースに鶏肉をじっくり漬け込み、マヨネー
　 ズを和えることで味にアクセントを加えました。
・帆立ときのこのしじみパスタ
　 しじみエキスでパスタを味付けし、あっさりと仕上げました。
　 しじみの佃煮をトッピングし、味にアクセントを加えました。
・青森県産にんにくのソーセージパスタ
　 青森県産にんにくでしっかりとした味付けに仕上げました。
　 ソーセージをたっぷりトッピングし、食べ応えがあります。
・コッペパン（リンゴジャム＆マーガリン）
　 素材の風味を生かす為、シンプルな生地配合でパンを焼き上げ、相性のよい
　 マーガリンと青森県産りんごのジャムをボリューム感のある生地にサンドしました。
・パイコロネ（リンゴ風味クリーム）
　 丹念に巻いたパイ生地を使用しサクサクとした食感が特徴です。筒状に成型し、
　 青森県産りんごジャムを混ぜたホイップクリームを注入しました。

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