青い森BLOG

↑2007年　むつ食の祭典（EOS_30D+EFS60mmF2.8Macro）

醤油味のだし汁の中にあんこの入ったお持ちが入った青森県下北地方の郷土料理「Ｘけいらん」
鶏卵の形だからそう呼んでいるそうです。
もちあんと醤油だしとの絶妙な味わいは、始めはびっくりでしたが、何回か食べるとクセになる味でした。

「じょみ」って？（2006年）
郷土料理「けいらん」（2007年）
「乳穂ケ滝凍結の姿」（2011年）
「青森ねぶた祭りにミッキーが」（2013年）

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