青い森BLOG

↑摘みたてのプルーンをいただきました。（EOS_M6+EF35mmF2_IS）

今年青森に単身赴任して感動したことのひとつに「生プルーンが食べられた」ということが
あります。

今までプルーンは「ミキプルーン」か「ドライフルーツ」という加工されたものしか食べたこと
がなかったので、生のプルーンを見て大感動！　青森県で生プルーンが、しかも安く買える
ことを知りませんでした。

■プルーンとは？■
プルーン (prune) は、スモモの一種で西洋すもも（プラム）のことなんですってね。
大きさはビワくらいで、表面の皮はぶどうよりもちょっと固め、真ん中に鋭利（尖り気味な）な
種が入っていて梅みたいな感じ。ビタミンＥも多く含まれており、血管を丈夫にしたり、肌や
皮膚を若々しく保つ作用があるそうです。
また、鉄分があり貧血予防にもおススメなんだそうですヨ。


■全国3位の生産量■
そんなプルーンですが、雨にあたると割れてしまうそうで、雨の少ない地域で主に生産され
ているそうです。　日本国内の生産地、シェアは以下。
1位は日本で初めて栽培をはじめた長野県、シェアは5%ほどですが青森県は全国第3位の
生産量だそうです。

＜収穫量＞ 2015年
1位　長野県：60.59 ％（1,704t）
2位　北海道：32.39 ％（911t）
3位　青森県：4.38 ％ （123t）
4位　山形県：1.58 ％ （44.3t）
5位　秋田県：0.3 ％ （8.3t）

■収穫の旬は■
青森県での主な産地は、さくらんぼで有名な南部町（旧 名川町）、地域のフルーツや野菜を
売る「名川チェリーセンター（名川チェリーセンター101人会）」では、収穫の旬の9月～10月に
沢山の生プルーンが並びます。

→名川チェリーセンターまとめ

■まとめ■
完熟の生プルーンを食べてみると、みずみずしくて、甘酸っぱい！
食感、果汁、芳醇な香りが素晴らしくてとっても美味しいです。一個食べてファンになってしま
いました。　今シーズンは知ったのが遅かったので、あまり食べられませんでしたが、来年以
降は思いっきり食べたいと思います。　早くも来年が待ち遠しい。