青い森BLOG

↑ゲットォ～！（EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS）

りんごの街のアップルパイは奥が深い！　またまた食べてみました。

「パティスリー　ル・ショコラ」

■アップルパイの街、ひろさき■
全国一位のりんごの産地、弘前市。
その美味しい青森りんごを使った美味しいアップルパイも有名で、市内40店舗以上で提供されて
います。提供店を紹介した弘前市の観光協会が製作している「弘前アップルパイガイドマップ」に
この「ル・ショコラ」さんも紹介されています。

→弘前アップルパイガイドマップ　No.43 （第13版2020.2月）

■ル・ショコラとは？■
弘前の中心街、弘前城近くにあるこのお店、イートインができるケーキ屋さんです。
朝の9時からオープンしているとのことで、朝ごはんにケーキが食べられちゃうというお店です。（笑）
ショーケースには美味しそうなケーキがいっぱい！アップルパイはショーケースの上の専用ケ
ースに鎮座しております。

■実食■
ル・ショコラさんのアップルパイ。長方形に長く作ったものをカットしているようで、形状は長方形。
食べてみるとパイがサクサクでりんごがしっとり。
シナモンは少なく、甘さ控えめ、フレッシュなリンゴの味がしっかりと楽しめて、なかなか美味しい！
紅玉を使っているということで、酸味が特徴的なアップルパイでした。


↑紅玉のフレッシュさが楽しめます。（EOS_5DMark4+EF100mmF2.8L_Macro_IS）


↑お店外観。今度はイートインしてみたい。（EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS）

→弘前アップルパイめぐり

【メモ】
パティスリー　ル・ショコラ
住所：青森県弘前市大字徒町17-1
電話番号：0172-37-6761
営業時間：9：00～19：00
お休み：水曜日
駐車場：お店前無料数台
オープン；1989年（2011年11月移転オープン）