青い森BLOG

↑オシャレな外観。（EOS_5DMark4+EF16-35mmF2.8LⅡ）

この単身赴任中にどれだけ食べれるかわかりませんが、弘前のアップルパイを食べ歩いています。
今回は真っ赤な外観がキュートなお店のアポーパイを食べてみました。

「ブーランジェリーイシタ」

■アップルパイの街、ひろさき■
全国一位のりんごの産地、弘前市。
その美味しい青森りんごを使った美味しいアップルパイも有名で、市内40店舗以上で提供されて
います。　提供店を紹介した弘前市の観光協会が製作している「弘前アップルパイガイドマップ」に
この「ブーランジェリーイシタ」さんも紹介されています。

→弘前アップルパイガイドマップ　No.30 （第13版2020.2月）


↑とってもオシャレなアップルパイです。（EOS_5DMark4+EF100mmF2.8L_Macro_IS）

■ブーランジェリーイシタとは？■
かつての店名は「石田パン」というこのお店、創業は1925年（大正14）で、弘前市で初めての
パン屋さんだったそうです。　2013年にリニューアルされた店舗は、どこか異国にある小さな
パン屋さんの雰囲気、狭い店内におシャレで映えるパンがいっぱい並んでいます。

■実食■
ブーランジェリーイシタさんのアップルパイは「ショソン・オ・ポム」というリーフ模様のパイ包み。
バター風味の強いサクサクのパイの中に所k津間の残るちょっと酸っぱめのりんごが入ってい
ました。　お菓子のような甘みがないので、いくつでも食べられるちゃう感じで美味しかったです。


↑ショソン・オ・ポム（EOS_5DMark4+EF100mmF2.8L_Macro_IS）


↑サクサクです。（EOS_5DMark4+EF100mmF2.8L_Macro_IS）


↑今度は違うパンも食べてみたい。（EOS_5DMark4+EF100mmF2.8L_Macro_IS）

→弘前アップルパイめぐり

【メモ】　2019年12月現在
ブーランジェリーイシタ
住所：青森県弘前市代官町18
電話番号：0172-32-3515
営業時間：7:30～18:00
お休み：日曜日
駐車場：店横無料
オープン：1925年　（2013年リニューアル）

ブーランジェリーイシタ （パン / 中央弘前駅、弘前駅、弘高下駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0