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39_ノエルnoアポーパイ - 青い森BLOG
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39_ノエルnoアポーパイ

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↑小さなお店です。(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)

この単身赴任中にどれだけ食べれるかわかりませんが、弘前のアップルパイを食べ歩いて
います。今回はこのお店のアップルパイを食べてみました。

洋菓子工房 Noel」(ノエル)

■アップルパイの街、ひろさき■
全国一位のりんごの産地、弘前市にはりんごがあふれています。
青森りんごを使った美味しいアップルパイも有名で、市内40店舗以上で提供されています。 
提供店を紹介した弘前市の観光協会が製作している「弘前アップルパイガイドマップ」に
この「洋菓子工房ノエル」さんも紹介されています。

弘前アップルパイガイドマップ No.39 (第12版2019.7月)

■洋菓子工房ノエルとは?■
店構えが小さく控えめ、派手さもないので、注意していないと通り越してしまいそうなお店なの
ですが、お客さんがひっきりなし。このノエルさんのアップルパイは産地ならではのこだわりで、
その時期の旬なリンゴを使用しているそうです。

2002年開催の「第2回アップルパイコンテスト」で弘前市長賞を受賞、また、青森県ブランド認定
商品にも選ばれていて、海外でも食べられているそうですヨ。

■実食■
ノエルさんのアップルパイはとにかくりんごの風味が強い! シナモンを使用しているのですが
それ以上にりんごの食感と味が楽しめます。 カットされたりんごは煮ていないとのことで姿その
ままゴロゴロと入っていて見た目以上にずっしり。パイを食べるというよりはりんごを食べている
感じ。 カットが少し小さいので、今度はホールで買って、おもいっきり食べてみたいです。

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↑観てこのりんご感!(EOS_5DMark4+EF100mmF2.8L_Macro_IS)

【メモ】
洋菓子工房ノエル
住所:青森県弘前市品川町2-2-101
電話番号:0172-35-7699
営業時間:9:00~19:00
お休み:火曜日
駐車場:未確認
オープン:2011年11月

洋菓子工房ノエルケーキ / 中央弘前駅弘高下駅弘前駅

昼総合点★★★☆☆ 3.2

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1207Blue

リンゴ生産日本一のアップルパイ、相当美味しいです。私はコーヒーと一緒に食べるのがお気に入りです。
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