青い森BLOG

↑こんな感じにおしゃれです。（EOS_5DMark4+EF100mmF2.8L_Macro_IS）

ちょっと躊躇しちゃう店構えのケーキ屋さんへ行ってきました。

「パティスリー ヴェルジェ」

■アップルパイの街、ひろさき■
全国一位のりんごの産地、弘前市。
その美味しい青森りんごを使った美味しいアップルパイも有名で、市内40店舗以上で提供されて
います。　提供店を紹介した弘前市の観光協会が製作している「弘前アップルパイガイドマップ」に
この「パティスリー ヴェルジェ」さんのアップルパイも紹介されています。

→弘前アップルパイガイドマップ　No.24 （第13版2020.2月）


↑積み上げられているアップルパイは見本のようです。　（EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art）

■パティスリー ヴェルジェとは？■
白基調の外観、そして店内はまるで宝石屋さんのような感じ。　並んでいるケーキもとっても可愛
らしく、みんな食べてみたい。　
生クリームが美味しそうなケーキも人気とのことですが、今回のお目当ては「アップルパイ」
ぐっとこらえて我慢です。


↑こんな感じのアップルパイです。（EOS_5DMark4+EF100mmF2.8L_Macro_IS）

■実食■
買ってきたのは「窯出しアップルパイ」（267円）
食べてみるとリンゴが甘い！　紅玉ではなく、ふじを使用しているそうです。
細くカットされたりんごがパイの中でいくつも重なっていて、プリプリした食感が面白い。　バターが
効いたパイ生地と甘いりんごの組み合わせも絶妙で、とても美味しいアップルパイでした。　


↑細切りりんごが特徴です。（EOS_5DMark4+EF100mmF2.8L_Macro_IS）

→弘前アップルパイめぐり

【メモ】　2020年2月現在
パティスリー ヴェルジェ
住所：青森県弘前市百石町18
電話番号：0172-32-1949
営業時間：10:00〜19:30 （現在は19:15閉店中）
お休み： 月曜日
駐車場：お店前に無料数台
オープン：2004年（2013年に移転）
お店：ケーキ屋さん

パティスリー ヴェルジェ （ケーキ / 中央弘前駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0