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24_パティスリーヴェルジェnoアポーパイ - 青い森BLOG
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24_パティスリーヴェルジェnoアポーパイ

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↑こんな感じにおしゃれです。(EOS_5DMark4+EF100mmF2.8L_Macro_IS)

ちょっと躊躇しちゃう店構えのケーキ屋さんへ行ってきました。

パティスリー ヴェルジェ

■アップルパイの街、ひろさき■
全国一位のりんごの産地、弘前市。
その美味しい青森りんごを使った美味しいアップルパイも有名で、市内40店舗以上で提供されて
います。 提供店を紹介した弘前市の観光協会が製作している「弘前アップルパイガイドマップ」に
この「パティスリー ヴェルジェ」さんのアップルパイも紹介されています。

弘前アップルパイガイドマップ No.24 アップルパイ(第12版2019.7月)


↑積み上げられているアップルパイは見本のようです。 (EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art)

■パティスリー ヴェルジェとは?■
白基調の外観、そして店内はまるで宝石屋さんのような感じ。 並んでいるケーキもとっても可愛
らしく、みんな食べてみたい。 
生クリームが美味しそうなケーキも人気とのことですが、今回のお目当ては「アップルパイ」
ぐっとこらえて我慢です。

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↑こんな感じのアップルパイです。(EOS_5DMark4+EF100mmF2.8L_Macro_IS)

■実食■
買ってきたのは「窯出しアップルパイ」(267円)
食べてみるとリンゴが甘い! 紅玉ではなく、ふじを使用しているそうです。
細くカットされたりんごがパイの中でいくつも重なっていて、プリプリした食感が面白い。 バターが
効いたパイ生地と甘いりんごの組み合わせも絶妙で、とても美味しいアップルパイでした。 

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↑細切りりんごが特徴です。(EOS_5DMark4+EF100mmF2.8L_Macro_IS)

弘前アップルパイめぐり

【メモ】 2020年2月現在
パティスリー ヴェルジェ
住所:青森県弘前市百石町18
電話番号:0172-32-1949
営業時間:10:00〜19:30 (現在は19:15閉店中)
お休み: 月曜日
駐車場:お店前に無料数台
オープン:2004年(2013年に移転)
お店:ケーキ屋さん

パティスリー ヴェルジェケーキ / 中央弘前駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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