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44_ル・ブルジョンnoアポーパイ - 青い森BLOG
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44_ル・ブルジョンnoアポーパイ


↑お店外観。(EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art)

土手町にあるケーキ屋さんのアップルパイを買ってみました。

ル・ブルジョン」(le bourgeon) <Facebook>

■アップルパイの街、ひろさき■
全国一位のりんごの産地、弘前市。
その美味しい青森りんごを使った美味しいアップルパイも有名で、市内40店舗以上で提供されて
います。 提供店を紹介した弘前市の観光協会が製作している「弘前アップルパイガイドマップ」に
この「ル・ブルジョン」さんのアップルパイも紹介されています。

弘前アップルパイガイドマップ No.44 (第13版2020.2月)

5D4_9646_2001_PS19.jpg
↑見つけた!(EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art)

■ル・ブルジョンとは?■
土手町通りから一本入ったところにあるこのお店、どこか異国の雰囲気ただよう外観が印象的な
ケーキ屋さんです。 一歩店内に入ると甘い香りと可愛らしいフォトジェニックなスイーツたちにテ
ンションアップ! 
このお店、ケーキのほか、フランス菓子やパン、ジェラート・シャーベットなども販売しています。

5D4_9702_2001_PS19.jpg
↑買えました。(EOS_5DMark4+EF100mmF2.8L_Macro_IS)

■実食■
買ってきたのは「ショーソン ボム」(300円)というアップルパイ。
リーフ模様の焼き目のパイ包みで、生地はきめ細やかでサクサク。中のりんごは煮詰められていて
深い味わいがあって、とっても上品。 レモンとバニラが入っているからでしょうか、甘みの中に感じ
るシュッとした酸味がクセになる味でした。

弘前アップルパイめぐり

5D4_9709_2001_PS19.jpg
↑ナイスビジュアル。(EOS_5DMark4+EF100mmF2.8L_Macro_IS)

【メモ】 2020年2月現在
ル・ブルジョン
住所:青森県弘前市土手町77-1
電話番号:0172-55-8575
営業時間:10:00~19:00
お休み:水曜日
駐車場:お店契約駐車場有
オープン:未確認

ル・ブルジョンケーキ / 中央弘前駅弘前駅弘高下駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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