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横浜町のおからドーナツ - 青い森BLOG
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横浜町のおからドーナツ

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↑この看板が目印。(EOS_5DMark4+EF70-200mmF2.8L_ISⅡ)

横浜町にあるお豆腐屋さんのドーナツを食べてきました。

豆腐茶屋 湧水亭 (ゆうすいてい)

■湧水亭とは?■
下北半島の付け根にある横浜町(よこはままち)にある「湧水亭」は、お豆腐屋なのにドーナツが
有名なお店です。もとは「小川豆腐店」という店名だったそうですが1992年に湧水亭と店名変更
したそうです。 敷地内に湧き出る水でつくるお豆腐がとても評判で、周辺をドライブする方々の
立ち寄りポイントになっています。

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↑揚げてます、揚げてます。(EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art)

■メニュー■
訪問した時のメニュー(抜粋)は以下。 北の頑固どうふ、おめでとうふ、大あげなど人気のお豆
腐も多数ありますが、今回はイートインできるものを並べてみました。 

・卯の花ドーナツ(おからドーナツ):60円
・卯の花ドーナツ(おからドーナツ)10個箱入:630円
・豆乳アイスクリーム(紙カップ/もなか):200円
・おとうふの白玉ぜんざい:180円
・豆腐田楽:値段失念

■ドーナツが絶品■
豆腐が美味しいのはもちろんなのですが、ここの一番人気は「卯の花ドーナツ(おからドーナツ)」
(60円)

このお店を訪れるほとんどの人が購入するこのドーナツ、10個入の箱がまさに飛ぶように売れ
ていくのにはちょっとびっくり。

北の頑固どうふのおからを使用したというこのドーナツは、油で揚げられいるのですが、さっぱり
していて、いくらでも食べられちゃうんです。 
何よりおからをつかっているということで、罪悪感0(ゼロ)だし!(笑)

なるべく揚げたてを提供できるよう、あまり作り置きはしていないので、タイミングが悪いと出来
上がるまで待たされるのですが、でも、それが幸せ時間だったりします。 だって、揚げたては
超・美味しいんですもの!

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↑10個入りが飛ぶように売れていきます。(EOS_M6+EF-M32mmF1.4_STM)

■お店の場所■
お店があるのは国道279号線(はまなすライン)の道路沿い。
野辺地方面から下北道終点(暫定)まで行き、そのまま2kmほど走行すると左側にあります。
大きな「湧水亭 北の頑固豆腐・卯の花ドーナツ」という看板が目印です。駐車場は店舗前の
敷地内と道路を挟んだ向かい側に用意されています。

■まとめ■
このドーナツ、お土産にもできますが、やっぱり揚げたてが美味しい。
お土産買いのものと別にその場で食べる「自分用ドーナツ」も忘れずに。(笑)

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↑出来立てはモチモチで美味しい。(EOS_M6+EF-M32mmF1.4_STM)

【メモ】
湧水亭 (ゆうすいてい)
住所:青森県上北郡横浜町吹越97-1
電話番号:0175-78-2233
営業時間:10:00~18:00 
お休み:月曜日
駐車場:無料多数
オープン:1992年(改名)

湧水亭豆腐料理・湯葉料理 / 吹越駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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コメント

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私の定番コース

こんばんは。
 
 まるで、自分がむつ方面に行った時のコースを回想しているみたいです。ここのドーナツ、特に揚げたては激うま。
 
 必ず立ち寄って買いますね。お豆腐も厚揚も、そして豆腐田楽も絶品です。

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ここのドーナツは人気ですね。おからを使っているということでとってもヘルシーだし、ついついパクパク食べちゃいます。10個入りでないと揚げたてを出してくれるのが嬉しいですね。
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