青い森BLOG

↑入り口。（EOS_5DMark4+EF16-35mmF2.8LⅡ）

煮干しラーメンが食べたくなり、またまた行ってきました。　今回はあっさりとこいくちそして背脂が
合わさったラーメンを食べてきました。

「中華そば ひらこ屋 㐂ぼし　（きぼし）」

■大人気のお店■
青森市郊外にある「ひらこ屋」さん。それまでも人気店でしたが、昨年（2019年）秋に全国区テレビ
番組で紹介されてから更に人気が増し、連日大盛況！
その系列の3店舗目となる「ひらこ屋きぼし」さんは2018年9月にオープンした新しい店舗、広い
店内とお洒落な雰囲気で、こちらも連日行列が出来ている人気店です。

■メニュー■
前回も紹介しましたが、少し時間が経っているのでちょっとだけメニューが追加されています。
（2020年2月現在）

・あっさり（やきぼし中華そば）：中600円　大650円
・にはち（二八ぼし中華そば））：中720円　大770円
・こくいち（わきやぼし中華そば）：中750円　大800円
・わんたんそば（ワンタン細麺）：中730円　大780円
・バラそば（バラ肉中華そば）：中850円　大900円
・トッピング　ねぎだく：0円　2だく50円　3だく100円
・トッピング　厚切モモチャーシュー：350円
・トッピング　バラチャーシュー：250円
・ごはん（おかわり無料）：100円　　・にぼ炊き飯：150円　　・賄いチャめし：150円

■食べたもの■
今回食べたのは「にはち（背脂トッピング）」
この「にはち」は「ひらこ屋きぼし」のあっさり8，こいくち2を合わせ、背脂をトッピングしたというもの。
煮干し味のスープに背脂がびっくりするくらい合います。　背脂というとこってりをイメージしますが、
この「にはち（背脂トッピング）」は不思議とくどくなく、完汁（笑）していしまいました。


↑今日はにはち（背脂トッピング）（EOS_5DMark4+EF16-35mmF2.8LⅡ）


↑なんやこれ～！美味しすぎ。（EOS_5DMark4+EF16-35mmF2.8LⅡ）

→ひらこ屋きぼしさんの「こいくち + バラチャーシュー」ナイスビジュアル！

■まとめ■
青森県で食べられる煮干しラーメン、他の地域にある煮干しラーメンとは一味も二味も違って
一度食べたらクセになること間違いなし！
青森県のご当地 ラーメン美味しかったなぁ。　次回は辛いのだな。



↑店内はこんな感じ。（EOS_5DMark4+EF16-35mmF2.8LⅡ）

【メモ】　2020年2月
中華そば ひらこ屋 㐂ぼし　（きぼし）
住所：青森県青森市青葉1-5-35
電話番号：017-763-5719
営業時間：10:30〜21:00
定休日：火曜日
駐車場：店前無料20台程度
*メニュー・価格・サービス等は変更されている可能性がありますので、注文前にご自身で
ご確認 願います。　

中華そば ひらこ屋 きぼし （ラーメン / 筒井駅、青森駅、東青森駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.0