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13_サロンドカフェアンジュnoアポーパイ - 青い森BLOG
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13_サロンドカフェアンジュnoアポーパイ


↑洋館のカフェです。(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)

テイクアウトばかりで食べていた弘前のアップルパイですが、たまにはお店でも食べたいな。
雰囲気の良いお店で食べてきました。

サロンドカフェアンジュ (salon de cafe Ange)

■アップルパイの街、ひろさき■
全国一位のりんごの産地、弘前市。
その美味しい青森りんごを使った美味しいアップルパイも有名で、市内40店舗以上で提供されて
います。 提供店を紹介した弘前市の観光協会が製作している「弘前アップルパイガイドマップ」に
この「サロンドカフェアンジュ」さんのアップルパイも紹介されています。

弘前アップルパイガイドマップ No.13 アップルパイ(第12版2019.7月)

■サロンドカフェアンジュとは?■
サロンドカフェアンジュは、追手門広場にある「旧東奥義塾外人教師館」の中にある喫茶店です。 
この館は明治34年に建てられた外国人の教師が住んでいた洋館で、このお店は1階の居間と食堂を
使用して営業しています。 当時の雰囲気が残るカフェはとってもおしゃれ。心なしか声が小さくなって
しまいます。(笑)

5D4_7408_2001_PS19.jpg
↑コーヒーとセットで上品に。(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)

■実食■
レーズンやナッツが入ったアップルパイは43種ある「弘前アップルパイめぐり」の中でもこれだけ。 
編み目のあるアップルパイは王道ビジュアルですよね。 上のシロップ(蜜?)がカチカチで、上品に
フォークで食べるにはちょっと大変なのですが、バターの風味が芳醇でとっても美味しかったです。
ちょっと小さいので次回は2個かホールで食べたいな。

弘前アップルパイめぐり

5D4_74155_2001_PS19.jpg
↑これが美味しくないわけない!(EOS_5DMark4+EF100mmF2.8L_Macro_IS)

【メモ】 2020年2月現在
サロン ド カフェ・アンジュ
住所:青森県弘前市下白銀町2-1 (東奥義塾外人教師館1F)
電話番号:0172-37-5501
営業時間:9:30~18:00
お休み:なし(臨時休業有)
駐車場:市立観光館地下駐車場(最初の1時間無料)
オープン:2005年5月
お店:喫茶店

サロンドカフェアンジュ フレンチ / 中央弘前駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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