13_サロンドカフェアンジュnoアポーパイ

↑洋館のカフェです。(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)
テイクアウトばかりで食べていた弘前のアップルパイですが、たまにはお店でも食べたいな。
雰囲気の良いお店で食べてきました。
「サロンドカフェアンジュ」 (salon de cafe Ange)
■アップルパイの街、ひろさき■
全国一位のりんごの産地、弘前市。
その美味しい青森りんごを使った美味しいアップルパイも有名で、市内40店舗以上で提供されて
います。 提供店を紹介した弘前市の観光協会が製作している「弘前アップルパイガイドマップ」に
この「サロンドカフェアンジュ」さんのアップルパイも紹介されています。
→弘前アップルパイガイドマップ No.13 (第13版2020.2月)
■サロンドカフェアンジュとは?■
サロンドカフェアンジュは、追手門広場にある「旧東奥義塾外人教師館」の中にある喫茶店です。
この館は明治34年に建てられた外国人の教師が住んでいた洋館で、このお店は1階の居間と食堂を
使用して営業しています。 当時の雰囲気が残るカフェはとってもおしゃれ。心なしか声が小さくなって
しまいます。(笑)

↑コーヒーとセットで上品に。(EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS)
■実食■
レーズンやナッツが入ったアップルパイは43種ある「弘前アップルパイめぐり」の中でもこれだけ。
編み目のあるアップルパイは王道ビジュアルですよね。 上のシロップ(蜜?)がカチカチで、上品に
フォークで食べるにはちょっと大変なのですが、バターの風味が芳醇でとっても美味しかったです。
ちょっと小さいので次回は2個かホールで食べたいな。
→弘前アップルパイめぐり

↑これが美味しくないわけない!(EOS_5DMark4+EF100mmF2.8L_Macro_IS)
【メモ】 2020年2月現在
サロン ド カフェ・アンジュ
住所:青森県弘前市下白銀町2-1 (東奥義塾外人教師館1F)
電話番号:0172-37-5501
営業時間:9:30~18:00
お休み:なし(臨時休業有)
駐車場:市立観光館地下駐車場(最初の1時間無料)
オープン:2005年5月
お店:喫茶店
サロンドカフェアンジュ (フレンチ / 中央弘前駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.0
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