青い森BLOG

↑洋館のカフェです。（EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS）

テイクアウトばかりで食べていた弘前のアップルパイですが、たまにはお店でも食べたいな。
雰囲気の良いお店で食べてきました。

「サロンドカフェアンジュ」　（salon de cafe Ange）

■アップルパイの街、ひろさき■
全国一位のりんごの産地、弘前市。
その美味しい青森りんごを使った美味しいアップルパイも有名で、市内40店舗以上で提供されて
います。　提供店を紹介した弘前市の観光協会が製作している「弘前アップルパイガイドマップ」に
この「サロンドカフェアンジュ」さんのアップルパイも紹介されています。

→弘前アップルパイガイドマップ　No.13 （第13版2020.2月）

■サロンドカフェアンジュとは？■
サロンドカフェアンジュは、追手門広場にある「旧東奥義塾外人教師館」の中にある喫茶店です。　
この館は明治34年に建てられた外国人の教師が住んでいた洋館で、このお店は1階の居間と食堂を
使用して営業しています。　当時の雰囲気が残るカフェはとってもおしゃれ。心なしか声が小さくなって
しまいます。（笑）


↑コーヒーとセットで上品に。（EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS）

■実食■
レーズンやナッツが入ったアップルパイは43種ある「弘前アップルパイめぐり」の中でもこれだけ。　
編み目のあるアップルパイは王道ビジュアルですよね。　上のシロップ（蜜？）がカチカチで、上品に
フォークで食べるにはちょっと大変なのですが、バターの風味が芳醇でとっても美味しかったです。
ちょっと小さいので次回は2個かホールで食べたいな。

→弘前アップルパイめぐり


↑これが美味しくないわけない！（EOS_5DMark4+EF100mmF2.8L_Macro_IS）

【メモ】　2020年2月現在
サロン ド カフェ・アンジュ
住所：青森県弘前市下白銀町2-1　（東奥義塾外人教師館1F）
電話番号：0172-37-5501
営業時間：9:30～18:00
お休み：なし（臨時休業有）
駐車場：市立観光館地下駐車場（最初の1時間無料）
オープン：2005年5月
お店：喫茶店

サロンドカフェアンジュ （フレンチ / 中央弘前駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0