青い森BLOG

↑おしゃれなお店です。（EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art）

弘前のアップルパイ食べ歩き、今回はケーキ屋さんのアップルパイ紹介です。

「パティスリー ラポール」

■アップルパイの街、ひろさき■
全国一位のりんごの産地、弘前市。
その美味しい青森りんごを使った美味しいアップルパイも有名で、市内40店舗以上で提供されて
います。　提供店を紹介した弘前市の観光協会が製作している「弘前アップルパイガイドマップ」に
この「ラポール」さんのアップルパイも紹介されています。

→弘前アップルパイガイドマップ　No.27 （第13版2020.2月）

■ラポールとは？■
弘前市田園、城東公園近くにあるこのお店、入口に入る前から良い香り。
数人しか入れない小さなケーキ屋さんなのですが、店内のショーケースには可愛らしくフォトジェ
ニックなケーキが並ぶ人気店です。
チーフパティシエの店主は「みやきん」の次男さんで、「ジャパン・ケーキ・ショー東京」で準グラン
プリ（2003年）を受賞した経歴があるそうです。


↑ケーキ屋さんのアップルパイ（EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art）

■実食■
紅玉を使っているという「ラポール」さんのアップルパイは、りんごの果肉をはっきりと感じて、食べ
応えばっちり！　サクサクのパイ生地と紅玉の酸味、バターの風味が絶妙なアップルパイでした。　
私の考える王道のアップルパイそのものこれ、ホールで食べてみたい！

→弘前アップルパイめぐり


↑ナイスビジュアル（EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art）

【メモ】　2020年2月現在
パティスリー ラポール
住所：青森県弘前市田園4-6-3
電話番号：0172-55-5040
営業時間：10:00～19:00
お休み：水曜日
駐車場：お店前に無料数台
オープン： 2015年12月11日
お店：ケーキ屋さん

パティスリー ラポール （ケーキ / 運動公園前駅、弘前駅、撫牛子駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0