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27_ラポールnoアポーパイ - 青い森BLOG
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27_ラポールnoアポーパイ

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↑おしゃれなお店です。(EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art)

弘前のアップルパイ食べ歩き、今回はケーキ屋さんのアップルパイ紹介です。

パティスリー ラポール

■アップルパイの街、ひろさき■
全国一位のりんごの産地、弘前市。
その美味しい青森りんごを使った美味しいアップルパイも有名で、市内40店舗以上で提供されて
います。 提供店を紹介した弘前市の観光協会が製作している「弘前アップルパイガイドマップ」に
この「ラポール」さんのアップルパイも紹介されています。

弘前アップルパイガイドマップ No.27 (第13版2020.2月)

■ラポールとは?■
弘前市田園、城東公園近くにあるこのお店、入口に入る前から良い香り。
数人しか入れない小さなケーキ屋さんなのですが、店内のショーケースには可愛らしくフォトジェ
ニックなケーキが並ぶ人気店です。
チーフパティシエの店主は「みやきん」の次男さんで、「ジャパン・ケーキ・ショー東京」で準グラン
プリ(2003年)を受賞した経歴があるそうです。


↑ケーキ屋さんのアップルパイ(EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art)

■実食■
紅玉を使っているという「ラポール」さんのアップルパイは、りんごの果肉をはっきりと感じて、食べ
応えばっちり! サクサクのパイ生地と紅玉の酸味、バターの風味が絶妙なアップルパイでした。 
私の考える王道のアップルパイそのものこれ、ホールで食べてみたい!

弘前アップルパイめぐり

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↑ナイスビジュアル(EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art)

【メモ】 2020年2月現在
パティスリー ラポール
住所:青森県弘前市田園4-6-3
電話番号:0172-55-5040
営業時間:10:00~19:00
お休み:水曜日
駐車場:お店前に無料数台
オープン: 2015年12月11日
お店:ケーキ屋さん

パティスリー ラポールケーキ / 運動公園前駅弘前駅撫牛子駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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