27_ラポールnoアポーパイ

↑おしゃれなお店です。(EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art)
弘前のアップルパイ食べ歩き、今回はケーキ屋さんのアップルパイ紹介です。
「パティスリー ラポール」
■アップルパイの街、ひろさき■
全国一位のりんごの産地、弘前市。
その美味しい青森りんごを使った美味しいアップルパイも有名で、市内40店舗以上で提供されて
います。 提供店を紹介した弘前市の観光協会が製作している「弘前アップルパイガイドマップ」に
この「ラポール」さんのアップルパイも紹介されています。
→弘前アップルパイガイドマップ No.27 (第13版2020.2月)
■ラポールとは?■
弘前市田園、城東公園近くにあるこのお店、入口に入る前から良い香り。
数人しか入れない小さなケーキ屋さんなのですが、店内のショーケースには可愛らしくフォトジェ
ニックなケーキが並ぶ人気店です。
チーフパティシエの店主は「みやきん」の次男さんで、「ジャパン・ケーキ・ショー東京」で準グラン
プリ(2003年)を受賞した経歴があるそうです。

↑ケーキ屋さんのアップルパイ(EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art)
■実食■
紅玉を使っているという「ラポール」さんのアップルパイは、りんごの果肉をはっきりと感じて、食べ
応えばっちり! サクサクのパイ生地と紅玉の酸味、バターの風味が絶妙なアップルパイでした。
私の考える王道のアップルパイそのものこれ、ホールで食べてみたい!
→弘前アップルパイめぐり

↑ナイスビジュアル(EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art)
【メモ】 2020年2月現在
パティスリー ラポール
住所:青森県弘前市田園4-6-3
電話番号:0172-55-5040
営業時間:10:00~19:00
お休み:水曜日
駐車場:お店前に無料数台
オープン: 2015年12月11日
お店:ケーキ屋さん
パティスリー ラポール (ケーキ / 運動公園前駅、弘前駅、撫牛子駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.0
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