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炭火焼いろりdeせり鍋 - 青い森BLOG
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炭火焼いろりdeせり鍋

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↑メヌケ炙り刺し(EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art)

三沢市にあるお気に入りの居酒屋さんで旬の味を堪能してきました。

旬の味 炭火焼いろり

■18年前からのお付き合い■
三沢沖、青森県産の新鮮な魚介類や食材を使った郷土料理を食べさせてくれる居酒屋さん、
お刺身や炭火焼いた焼魚、焼鳥や鍋などの料理、そしてこだわりの日本酒が楽しめるお店です。 
店内は金魚ねぷたが飾られ、津軽三味線のBGMが流れるなど、目と耳と舌で青森を楽しみむこ
とができるお気に入りのスポットです。

いろり まとめ

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↑当日のメニュー 地のものがたくさん。(EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art)

■今回食べたもの■
約一年振りの「いろり」だったので、テンションが上がってしまい、大間マグロ・北寄貝のお刺身、
つぶ貝のにんにくバター炒め、白子の天婦羅、そして先代せり鍋なと、たくさん注文して食べま
くってしまいました。 上司や同僚はそれらを肴に店主おススメの日本酒を堪能できたようです。

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↑ほっき貝のお刺身(EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art)

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↑お酒も美味しいみたいです。(EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art)

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↑白子の天ぷらも美味しい。(EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art)

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↑つぶニンニクバター焼き。これが最高!(EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art)


■注意点■
人気店なので事前に予約しないと入れないことが多いです。
皆さん深酒しないので「どうしても」いう方は時間をズラしていかれることをおススメしますが、
その際にはいくつかの日替わりメニューは売り切れてしてしまっていることがありますので
ご注意ください。

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↑今回のメインはセリ鍋。(EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art)

■まとめ■
三沢市内には美味しい料亭やお寿司屋さんがいくつもありますが、「手軽に青森を楽しみたい」と
思った時には間違いなくおススメできるお店です。

【メモ】 2020年1月現在
旬の味 炭火焼いろり
住所:青森県三沢市中央町2-5-35
電話番号:0176-57-2719
営業時間:17:30~22:30
お休み:日曜日
駐車場:なし

いろり焼き鳥 / 三沢駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5


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コメント

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せり鍋

こんばんは。

 せりは根も食べるということを知りましたよ、先日、仙台で。(笑)

 普通に食べられるんですよね。北寄貝のお刺身、お写真だけでヨダレが出てきました。私は刺身ではホタテよりも北寄貝の方が好きですね。

 白子の天ぷらも美味しい。でも、油断すると火傷しますよね。(笑)

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仙台せり鍋、美味しいですよね。この居酒屋さんはお気に入りでよく行くのですが、毎回感動させられます。今回もびっくり!まさか青森で仙台せり鍋が食べられると思ってもいませんでしたから。楽しい仲間と美味しいものを食べて、語らう。最高ですね。
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