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ラーメン蔵 2020 - 青い森BLOG
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ラーメン蔵 2020


↑ここの味噌カレー牛乳ラーメンはゴマが入るのが特徴。(EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art)

青森市民のソウルフード「味噌カレー牛乳ラーメン」 提供する5店舗、最後の紹介がこのお店
です。

ラーメン 蔵 (食べログ)

■味噌バターカレー牛乳ラーメンとは?■
名前のインパクトがハンパないこのラーメン、1968年当時、札幌味噌ラーメンを提供していた
「味の札幌」というお店で誕生し、以後50年、青森市民が愛してやまないソウルフードなんですヨ。
青森市内5店舗のみで食べられます。

味噌バターカレー牛乳ラーメンの歴史

■お店がある場所■
味噌バターカレー牛乳ラーメンを提供するお店は青森市内に5店舗、4軒は比較的青森駅から
近い場所にあるのですが、この「ラーメン 蔵」さんは青森駅から津軽半島方面へ向かい8.5km
ほど離れた
場所にあります。

<味噌カレー牛乳ラーメンの提供5店>
・味噌カレー牛乳ラーメン発祥の店「札幌館」
・メディアに一番紹介されている「味の札幌 大西」
・味の札幌の分店「浅利」
・一番スパイシーでお気に入り「札幌ラーメン 蔵」
・一番ミルキーで優しい味「かわら」

■メニュー■
当日のメニュー(抜粋)はこんな感じ。たの「味噌カレー牛乳ラーメン」の店舗と同じように、醤油、
味噌、塩ラーメンがあります。

・醤油ラーメン:700円 ・醤油カレーラーメン:700円
・みそラーメン:700円 ・みそカレーラーメン:700円
・塩ラーメン:700円 ・カレーラーメン:700円
・牛乳ラーメン(バター入り):800円
・みそ牛乳ラーメン(バター入り):800円
・みそカレー牛乳ラーメン(バター入り):800円
・梅ラーメン:800円 ・納豆ラーメン:800円
・大盛り:100円 ・ライス:150円 ・半ライス:100円

1207Blue_5D4_1351_2002H.jpg
↑メニュー表(EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art)

■蔵のラーメンの特徴■
前回も書きましたが、このお店の特徴はズ・バ・リ、味噌とゴマ!
個人的には牛乳のクリーミーさよりカレーと味噌味が強く、パンチがあるという印象です。

■まとめ■
ちょっと行きづらい場所にありますが、時々食べたくなっちゃいます。 濃いめ、がっつりの
「味噌カレー牛乳ラーメン」が食べたい方は、是非!

1207Blue_5D4_1342_2002H.jpg
↑久びりに食べて、改めて感動(EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art)

【メモ】 2020年9月現在
ラーメン 蔵
住所:青森県青森市羽白沢田796-1
電話番号:017-787-3080
営業時間:11:00~21:00
お休み:火曜日
駐車場:無料多数
*メニュー・価格・サービス等は変更されている可能性がありますので、注文前にご自身でご確認願います。

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