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03_白銀館noアポーパイ - 青い森BLOG
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03_白銀館noアポーパイ


↑パン屋さんです。(EOS_M6+EF-M11-22mmF4-5.6IS_STM)

さぁ、どんどん報告していきましょう!  
弘前公園の近くのお店にアップルパイを買いに行ってきました。 (緊急事態宣言前)

オーブンフレッシュ白銀舘

■アップルパイの街、ひろさき■
全国一位のりんごの産地、弘前市。
その美味しい青森りんごを使った美味しいアップルパイも有名で、市内40店舗以上で提供されて
います。 提供店を紹介した弘前市の観光協会が製作している「弘前アップルパイガイドマップ」に
この「オーブンフレッシュ白銀舘」さんも紹介されています。

弘前アップルパイガイドマップ No.03 (第12版2019.7月)

2016IMG_4917p_2004_PS19.jpg
↑パン屋さんのアップルパイ(EOS_M6+EF-M32mmF1.4_STM)

■オーブンフレッシュ白銀舘とは?■
店内に入ると「カッコー」のさえずりが聞こえる(笑)このお店、なんと、なんと!6時からオープン
しているパン屋さんです。 酵母の甘い香りの店内には昭和的な優しいフォルムの菓子パン・
調理パンが並び、美味しそう。
住宅は少ないのですが、近くに観光施設、役所などがあって、お昼頃にはきっと多くの方が買いに
来られているのではないでしょうか。 

5D4_4015p_2004_PS19.jpg
↑しっとりしてサックリした食感。(EOS_5DMark4+EF100mmF2.8L_Macro_IS)

■実食■
お店に入ってすぐ、一番にに着く場所に置かれた白銀舘の「アップルパイ」は楕円形。
パン屋さんらしいバターの風味を濃く感じるデニッシュ生地のアップルパイは、しっとりしているのに
歯切れが良く「サクっ」としていて軽い感じ。 りんごは控えめの印象ですが確かに「アップルパイだ」と
思える美味しさでした。
甘いパンと総菜パンをそれぞれ買ってみたのですが、コストパフォーマンスが良かったです。
また買いに行こう!

5D4_4012_2004_PS19.jpg
↑感じの良いパン屋さんです。(EOS_5DMark4+EF100mmF2.8L_Macro_IS)

弘前アップルパイめぐり

【メモ】 2020年2月現在
オーブンフレッシュ白銀舘
住所:青森県弘前市上白銀町3-8
電話番号:0172-38-4180
営業時間:6:00~18:00
お休み:年末年始・お盆など(臨時休業有)
駐車場:お店前に無料数台
オープン:未確認
お店:パン屋さん

オーブンフレッシュ白銀舘パン / 中央弘前駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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