青い森BLOG

↑オシャレなお店でイートインも出来ます。（EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art）

弘前城外濠の近くにあるパン屋さんでアップルパイを買ってきました。

「ブランジェリーフー」（BOULANGERIE Four）

■アップルパイの街、ひろさき■
全国一位のりんごの産地、弘前市。
その美味しい青森りんごを使った美味しいアップルパイも有名で、市内40店舗以上で提供されて
います。　提供店を紹介した弘前市の観光協会が製作している「弘前アップルパイガイドマップ」に
この「ブランジェリーフー」さんのアップルパイも紹介されています。

→弘前アップルパイガイドマップ　No.31 （第13版2020.2月）

■ブランジェリーフーとは？■
弘前公園の外濠、津軽藩ねぷた村の近くにあるこのお店、モダンでとってもおしゃれな今風の
パン屋さんです。お店を入ると大きな木のテーブルに沢山のパンが並んでいてびっくり！　店内
にはイートインスペースがあり、購入したパンを飲み物を飲みながら食べることができるようです。


↑パン屋さんのアップルパイ。（EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art）

■実食■
ここの「アップルパイ」（310円）、パイの中には煮詰められた紅玉とカスタードクリームが入って
いて、酸っぱさ、甘さに加えて、苦さを感じることができるのが特徴です。パン屋さんのアップル
パイらしくパイ生地は多め。　ケーキというよりはパンなアップルパイ。がっつり行きたいときに
おススメです。

→弘前アップルパイめぐり


↑ちょっと苦みのあるアップルパイ（EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art）

【メモ】　2020年2月現在
ブランジェリーフー
住所：青森県弘前市亀甲町65-1
電話番号：0172-33-2222
営業時間： 7:30〜18:00
お休み： 月曜日
駐車場：お店前に無料数台
オープン： 未確認
お店：パン屋さん