青い森BLOG

↑発見！（EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art）

弘前市内からちょっと外れた国道7号線沿いのお店で弘前アップルパイを買ってきました。

「スイーツガーデンHIROYA堀越店」

■アップルパイの街、ひろさき■
全国一位のりんごの産地、弘前市。
その美味しい青森りんごを使った美味しいアップルパイも有名で、市内40店舗以上で提供されて
います。　提供店を紹介した弘前市の観光協会が製作している「弘前アップルパイガイドマップ」に
この「スイーツガーデンひろや」さんも紹介されています。

→弘前アップルパイガイドマップ　No.04 （第13版2020.2月）


■スイーツガーデンひろやとは？■
和菓子屋さんから始まったというこのお店、現在は和菓子をはじめ洋菓子、ケーキなどスイーツ
全般を作っており、弘前市内に7店舗を展開しています。
お店によって取扱商品が異なるようですが、買いに行った「スイーツガーデンHIROYA堀越店」は、
かなりの数の商品そしてカフェが併設されている大きな店舗でした。
　

↑ガイドマップに載っているのとは違うものでした。（EOS_5DMark4+EF100mmF2.8L_Macro_IS）


↑蜜がたまらん。（EOS_5DMark4+EF100mmF2.8L_Macro_IS）

■実食■
ヒロヤさんのアップルパイ、薄い生地の上にスライスされたりんごが載っていて、その上から甘い蜜が掛かっているというピザのようなフォルム。　フォークで切れるような感じではないので、直接手でかぶりつきます。これもまたピザみたい。（笑）
一口食べると硬めの生地、酸味の残るシャクシャクのリンゴ、ねっとりした密が相まって不思議な食感。　アップルパイというよりはケーキを食べているような感でしたが美味しい！
「弘前アップルパイガイドマップ」に載っていたものとはタ形が違いましたが、なかなか美味しかったです。


↑美味しそうなのがいっぱいでした。（EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art）

→弘前アップルパイめぐり

【メモ】　2020年2月現在
スイーツガーデンHIROYA堀越店　　（sweet garden hiroya （堀越店））
住所：青森県弘前市川合浅田5-1
電話番号：0172-55-8611
営業時間：9:30～19:00 （日曜・祝日 ～19:30 ）
お休み： なし
駐車場：お店前に無料数台
オープン：2013年7月27日
お店：ケーキ屋さん

スイーツガーデンヒロヤ 堀越店 （ケーキ / 新里駅、運動公園前駅、館田駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0