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さっぽろ 香蘭三沢ふたたび - 青い森BLOG
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さっぽろ 香蘭三沢ふたたび

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↑復活しました!(EOS_M6+EF-M32mmF1.4_STM)

三沢市民の誰もが知る 札幌ラーメンの名店が復活したというので行ってきました。

さっぽろ 香蘭 三沢 (Facebook)

■さっぽろ香蘭三沢とは?■
三沢市堀口にあるこのお店、この界隈では有名な創業24年(1996年)の札幌ラーメンのお店です。 
札幌ラーメンということで味噌が基本なのですが、白みそ・赤みそ・合わせみそ・塩・正油+辛いの
と色々なベースのスープのラーメンがあります。
麺は札幌ラーメン定番の黄色いタマゴ中太麺、チャーシューとコーン、もやしが載った姿が香蘭
デフォルトです。

■三沢の味が継承された■
繁盛店なのですが店主の健康的問題から2020年2月29日で閉店され、その味を引き継いだ
形でオーナーを変えて2020年5月8日新装オープンしました。
昨年末に行った時には店内中に「ラーメン屋やりませんか?香蘭のノウハウ譲ります!!」と
張り紙がしてあったので完全閉店してしまうのではないかと心配していましたが、よかった!

■メニュー■
メニューがタッチパネル型の券売機になったので覚えきれず、リニューアル後の最新情報を
まとめられませんでした。少し前の情報(2019年年末)ですが、載せておきます。
タッチパネルメニューページを全てみたわけではないですが、おそらく変わらないと思いますが、
メニュー・価格・サービス等は変更されている可能性がありますので、注文前にご自身でご確認
願います。

スープは「白みそ・赤みそ・合わせみそ・塩・正油」とあり、また色々なトッピングが可能です。 
また、ランチタイムサービスのおにぎりは健在で、三角と俵型の両方用意されています。
卓上には辛味とにんにく、ゴマなどが用意されていて、自分好みの味が楽しめます。

・チャーシューメン:900円
・ネギラーメン:850円
・ネギチャーシューメン:950円
・バターコーンラーメン:900円
・カキラーメン:900円
・リブラーメン:1,200円
・激辛ラーメン:850円
・トッピング(コーン/バター/もやし/メンマ/海苔/たまご):100円

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↑白みそバターコーン食べました。 サービスのおにぎりも健在です。(EOS_M6+EF-M22㎜F2_STM)

■食べたもの■
食べたのは「バターコーンラーメン(白みそ)」+「三角おにぎり(無料)」
味噌とバターの組み合わせは最強ですね。 こってりした味噌スープが麺に絡んで美味しいの
なんの。コーンがたっぷりで幸せです。
白味噌スープはパンチは感じませんが、甘めでなかなか美味しい! バカ舌なので当てになら
ないと思いますが、味は変わりないように思いました。
最近、味噌カレー牛乳ラーメンばっかり食べていたので「ちょっとパンチのなさ」を感じましたが、
なかなか美味しかったです。

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↑うんまい!うんまい! (EOS_M6+EF-M32mmF1.4_STM)

味噌カレー牛乳ラーメンまとめ

■まとめ■
こ綺麗になった店内、店員さんの元気も良くて気持ちがイイ!
人気店なので、次はいつ行けるかわからないけどまた食べに行きたいな。次は牡蠣だな。

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↑またよろしくのクマさんです。 (EOS_M6+EF-M32mmF1.4_STM)

【メモ】 2020年5月現在
さっぽろ 香蘭 三沢
住所:青森県三沢市堀口2丁目10-1
電話番号:0176-53-8057
営業時間:11:00~21:00(15:00-17:00休憩)*2020年5月中は19:00まで
お休み:無休 *2020年5月中は月曜日
駐車場:無料多数
*メニュー・価格・サービス等は変更されている可能性がありますので、注文前にご自身で
 ご確認願います。

さっぽろ香蘭三沢ラーメン / 三沢駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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