青い森BLOG

↑ちょっと前の写真ですが、こんなロケーションです。（EOS_5DMark4+EF16-35mmF2.8LⅡ）

これを食べずに冬を迎えられない。　ちょっと古い話になりますが岩木山山麓で嶽きみソフトを
食べてきました。

「野市里 レストランこざくら 嶽きみソフトクリーム」

■嶽きみとは？■
「嶽きみ」は、青森県弘前市の岩木山南山麓の嶽地区で栽培されるトウモロコシ（きみ）のことで、
「嶽」地方で栽培されるトウモロコシ「きみ」で「嶽きみ（だけきみ）」
標高400～500mの耕地、朝昼の寒暖差が10℃以上の過酷な環境で栽培された「嶽きみ」は、
フルーティで、ジューシーで、糖度20度ほどで歯がうづくほどの甘さのある「日本一甘いとうもろ
こし」と言われています。

ネットや口コミで評判となり、嶽きみのシーズンは8月中旬から9月下旬頃まであるのですが、
毎年早々に完売となってしまうほど、大人気商品となっています。

この嶽きみをはじめて食べたのは2005年、以来すっかりファンになってしまいました。

→嶽きみだいすき！

■野市里（のいちご）で食べられマス■
その嶽きみを使ったソフトクリーム「嶽きみソフトクリーム」が食べられるのは独立「農業法人
有限会社ANNEKO（あねっこ）」の経営する産直所「野市里（のいちご）」にあるレストラン。
「野市里」は弘前市（旧岩木町）の郊外にあり、リンゴ畑に囲まれた目の前に大な岩木山が
見える絶好のロケーションにあって、四季折々の野菜や果物が並ぶ人気の直売所です。

■メニュー■
今回はレストランではなく、手前の軽食コーナーで購入。　食べに行った時のメニューは以下。　
ソフトクリームは一年中提供しているそうです。

・嶽きみソフトクリーム：300円
・嶽きみバニラミックスソフトクリーム：300円
・バニラソフトクリーム：250円
・カシスソフト：300円
・シェイク（17種）：380円
・ダルゴナコーヒー：480円


↑メニュー表（笑）（EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art）

■実食■
食べたのはもちろん「嶽きバニラミックスソフトクリーム」（300円）
嶽きみとミルクの組み合わせ、ヤバいです。　甘い嶽きみとミルクソフトクリームが合わさると、
異次元のおいしさ。　嶽きみソフトクリームの部分は完全なペースト状ではなく、若干ツブツブが
残っていて良いアクセントになっています。　

→弘前市「開源堂川嶋」の「嶽きみプリン」も美味しかった


↑これが嶽きみソフト（EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art）

■まとめ■
嶽きみのシーズンは夏の初秋までなのですが、この「嶽きみソフトクリーム」は一年中食べる
ことができるそうです。　嶽きみが恋しくなったら是非食べに行ってみてください。


↑ツブツブ見えますか？（EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art）

【メモ】
直売所 野市里 レストランこざくら
住所：青森県弘前市大字宮地字川添77-4
電話番号：0172-82-1055
営業時間：8:30～17:00（4～9月）　
お休み：なし
駐車場：無料多数

レストランこざくら （アイスクリーム / 中央弘前）

昼総合点★★★☆☆ 3.0