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37_お菓子処むらかみnoアポーパイ - 青い森BLOG
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37_お菓子処むらかみnoアポーパイ

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↑和洋菓子屋さんのアップルパイです。(EOS_5DMark4+EF16-35mmF2.8LⅡ)

「弘前アップルパイガイドマップ」で紹介されているお店、最後の店舗はお菓子屋さんのアップル
パイです。

お菓子処むらかみ (食べログ)

■アップルパイの街、ひろさき■
全国一位のりんごの産地、弘前市。
その美味しい青森りんごを使った美味しいアップルパイも有名で、市内40店舗以上で提供されて
います。 提供店を紹介した弘前市の観光協会が製作している「弘前アップルパイガイドマップ」に
この「お菓子処むらかみ」さんのアップルパイも紹介されています。

弘前アップルパイガイドマップ No.27 (第13版2020.2月)

■お菓子処むらかみとは?■
弘前市石川にあるこのお店、昔ながらのお菓子とケーキを扱う和洋菓子屋さんです。
アップルパイ巡りで弘前のお店を色々と廻りましたが、おだんごや大福などの和菓子と洋菓子の
ケーキが並んで売られている姿をよく見かけました。こちらでは珍しくない光景のようですが、
私はちょっと感動。 このお店も和菓子屋さんではなく「和洋菓子屋」さんという位置づけではない
かと思います。

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↑ツヤツヤがイイね!(EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art)

■実食■
表面の蜜のツヤツヤが印象的なここのアップルパイは、バター香るサクサクのパイとりんご果肉が
存在感たっぷりなのが特徴。 パン屋さんのアップルパイではないし、ケーキ屋さんのアップルパ
イともちょっと違う。 和と洋の両方を感じる不思議なアップルパイでした。 とっても美味しかった
です。

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↑ゴロっとしたりんごが入っています。(EOS_5DMark4+SIGMA35mmF1.4DG_Art)

弘前アップルパイめぐり

【メモ】 2020年2月現在
お菓子処むらかみ
住所:青森県弘前市石川字石川121-4
電話番号:0172-92-2236
営業時間:7:00~18:40
お休み:火曜日
駐車場:未確認
オープン: 創業75年以上
お店:和菓子屋さん

お菓子処 むらかみ本店和菓子 / 石川駅(弘南)

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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