青い森BLOG

↑シャケ、美味しそう！（EOS_M6+EF-M32mmF1.4_STM）

今年も帰省のお土産は「すじこ」です。

「マルケイ平野」

■すじこ、美味しいよね■
サケ科の魚卵を卵巣に入ったまま塩漬・醤油漬にした「筋子（すじこ）」
調べてみると青森県はすじこの消費量が日本一なんだそうです。
おにぎりや巻き寿司に入れたり、定食やお茶漬けの付合わせで出てくるなど青森県ではとっても
メジャーな食材ですが、わたくし、青森に来るまで存在を知りませんでした。(苦笑）

30歳になるまで知らなかった筋子ですが、今では大好物！　炊き立てのご飯にメチャ合うんです
よね。

■アウガ地下1階にあります■
青森駅東口近く「Festival Cityアウガ」の地下1階には「アウガ新鮮市場」という市場があります。
鮮魚をはじめ、乾物・加工品、野菜、お菓子、お酒、食堂など56店舗（2020年12月現在）の商
店が営業されていて、大変賑わっています。


↑年末で大混雑。（EOS_M6+EF-M32mmF1.4_STM）

■上司から引き継いだお店■
沢山の店舗がある中で、昔からお世話になっているお店がいくつかあります。いづれも青森事
務所があった時の所長（上司）に顔を繋いでいただいた大切なお店なんです。
そのうちの一つ「マルケイ平野」さんは創業約50年の筋子とたらこ、そして鮭の専門店で、自分
用はもちろん、上司、友人、同僚など、頼まれたり、送ったりしている毎度お世話になっている
お店です。　今回も安くて大変おいしい筋子を購入することができました。

→乾物は「安保商店」で買っています


↑筋子を持帰ります。（EOS_M6+EF-M32mmF1.4_STM）

■まとめ■
アウガ新鮮市場には、この「マルケイ平野」さん以外にも筋子を扱うお店も何軒もありますし、
素敵なお土産が見つかりそうなお店、お腹を満たしてくれる食堂などもあります。
青森駅から近いですし、観光ついでに是非お立ち寄りくださいませ。


↑これ、これ、これですよぉ！（EOS_M6+EF-M32mmF1.4_STM）


↑もうたまらんです。（EOS_M6+EF-M32mmF1.4_STM）

→アウガの新鮮市場の中にある「丸青食堂」のカレーがウマイ
→近くにのっけ丼で有名な「古川市場」もあります
→「はるえ食堂」もありますヨ　
→味噌カレー牛乳ラーメンの人気店「味の札幌 大西」もあります
→青森ねぶたを展示している「ワ・ラッセ」もありますヨ

【メモ】
マルケイ平野
住所：アウガ B1F（青森県青森市新町1丁目3−7）
電話番号：017-773-2164
営業時間：8:30～閉店まちまち　（アウガ新鮮市場は5：00～18:30）
お休み：水曜日（不定休あり）
駐車場：近隣有料駐車場（割引特典あり）

マルケイ平野 （その他 / 青森駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0