青い森BLOG

↑お店外観（EOS_5DMark4+EF70-200mmF2.8L_ISⅡ）

冬が旬の希少食材、大鰐温泉もやしを使ったラーメンを食べてきました。

「いこい食堂」　　（食べログ）

■大鰐温泉もやしとは？■
350年前から栽培されている「大鰐温泉もやし」は、温泉を利用して栽培される大鰐町限定の
野菜です。350年という歴史ある食材なのですが、生産量が少なく、青森県内でも大鰐町周辺
以外では見かけることは少ない幻の野菜と言われています。
特徴である30cm以上ある細く長いクキはシャキシャキして歯ごたえがとてもよく、ちょっと土の
香りがして風味も最高なんですヨ。

→ 大鰐温泉もやし まとめ

■この冬は大鰐温泉もやしラーメンが熱い■
そんな貴重な「大鰐温泉もやし」ですが、大鰐町内にある食堂では手軽に食べられています。
特にラーメンが人気なようで、どのお店でも定番メニューとなっているんですヨ。
そんな「大鰐温泉もやしラーメン」を食べて豪華特産品を貰っちゃお！という企画が今年の冬
行われました。（大鰐温泉もやしラーメンスタンプラリー 1月19日～2月21日）
参加している6店舗をすべて食べ廻り、エントリー権利が得られるというものだったので、食べ
てきました。すべて！（笑）

→ 「大鰐温泉もやしラーメンスタンプラリー」に参加しました

■いこい食堂とは？■
そんな「大鰐温泉もやしラーメンスタンプラリー」に参加している「いこい食堂」さんは、小説「津軽
百年食堂」（森沢明夫）に出てくる、地元の方に愛されている大鰐町で1929年（昭和4年）から営
業されている老舗の食堂です。


↑店内風景（EOS_5DMark4+EF16-35mmF2.8LⅡ）

■メニュー■
当日のメニュー（抜粋）は以下。　口頭で食べたいものを伝え、食べ終わった後にカウンターで現
金を支払うスタイルです。　大盛は+100円です。

・大鰐名産もやしラーメン：750円
・ラーメン：600円
・とじそば：700円
・焼きそば：700円
・ラーメン＋半カレー：900円
・カレーライス：650円
・カツカレー：800円
・かつ丼：800円
・チキンライス：650円
・弁当：850円


↑メニューの一部（EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS）

■たべたもの■
食べたのはもちろん「大鰐名産もやしラーメン」（750円）
煮干し出汁の効いた優しいスープの中にちぢれ麺そして、シナチクとチャーシューそしてネギが
入ったビジュアルは昔ながらのラーメンの基本形。
そのラーメンに油炒めされた大鰐温泉もやしがドカッと載ってます。　シャキシャキの食感と醤油
ラーメンの塩っ気がたまらない！　とっても美味しかったです。


↑来た来たぁ！（EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS）

■まとめ■
やっぱり大鰐温泉もやしは美味しい！　強烈なシャキシャキ感は実際に食べてみないとわから
ないでしょうね。　これが手軽に食べられる青森県、幸せ過ぎだぁ。


↑大鰐温泉もやしがどっさりです。（EOS_5DMark4+EF35mmF2_IS）

→大鰐町へ行ったら「ながさき屋」さんも外せない。

【メモ】　2021年1月現在
いこい食堂
住所： 青森県南津軽郡大鰐町大字大鰐字
電話番号：0172-48-2134
営業時間：11:00～0:00　（月曜日～17:00）
　　　　　11:00～14:00 17:00～0:00 （第2・第4土曜日）
駐車場：お店前の陸橋横 無料多数

いこい食堂 （定食・食堂 / 大鰐温泉駅、大鰐駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5