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ひめ丼@十和田家食堂 - 青い森BLOG
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ひめ丼@十和田家食堂

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↑お店外観( EOS_R6 + RF24-105mmF4L_IS )

十和田湖湖畔 で ヒメマス料理 を食べてきました。

十和田市グルメまとめ
た。

十和田家食堂 

■ 十和田家食堂 とは?■
十和田湖の東湖にある「 宇樽部桟橋 」は観光船が廃船状態で係留されているちょっとノスタル
ジー感じる静かなスポットです。
その駐車場内にある「十和田家食堂 」は、十和田湖名産の ひめます が食べられる食堂として
知られています。 乙女の像がある休屋エリアとは異なり、観光客がほぼいないことあって、店内
にはゆっくりとした空気が流れていて、静かに食事ができるお店です。

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↑店内の様子( EOS_R6 + RF24-105mmF4L_IS )

■ 十和田湖ひめます ■
青森県 と 秋田県 にまたがる 十和田湖 は 日本3位 ( 326.8m )の深さ、 日本で12番目 の大き
さの湖です。 日本唯一の 二重式カルデラ湖 と知られ、その蒼さから「 十和田湖ブルー 」と
呼ばれる豊かな自然あふれる青森県の景勝地です。

そんな十和田湖で獲れる「 ひめます 」は、海に下らない 紅鮭 のこと。 サケマス類の中で一番
おいしいと言われていて、十和田湖では明治時代から養殖され、名産となり、「 十和田湖ひめ
ます 」として2015年1月、 地域団体商標 に登録もされています。

■ メニュー ■
メニュー(抜粋)は以下。 ひめます料理の他、ワカサギ料理などもありました。

・ 山菜そば : 600円
・ ラーメン : 600円
・ カツ丼 : 750円
・ ひめます丼 : 800円
・ わかさぎフライ定食 : 1,000円
・ 朝定食 : 1,000円
・ 十和田湖ひめますフライ定食 : 1,400円
・ 十和田湖ひめます塩焼定食 : 1,400円
・ 十和田湖ひめます刺身定食 : 1,400円
・ 十和田湖ひめます定食 : 2,200円

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↑メニュー表( EOS_R6 + RF24-105mmF4L_IS )

■食べたもの■
何を食べようかと迷いましたが、今回は「 ひめます丼 」(800円)にしてみました。
この ひめます丼 、 ヒメマス のフライを卵とじしたカツ丼のようなものなのですが、他店ではみか
けない、十和田家食堂オリジナルメニューのようです。
サクサクのヒメマスのフライが少し甘めの卵とじと相まって美味しいのなんのって。 
菊の入ったおみそ汁も地元感があって素敵でした。 

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↑これが ひめます丼 だ!( EOS_R6 + EF35mmF2_IS )

■ 十和田湖ひめますを食べようキャンペーン ■
十和田湖では、今年(2021年)9月18日から11月7日の期間、「 十和田湖ひめますを食べよう
キャンペーン
」というイベントが開催されています。

このキャンペーン、十和田湖ひめます認証店(27店舗)で 十和田湖ひめます メニューを食べると
もらえる応募用紙を送ると、抽選で50名に 青森県十和田市 または 秋田県小坂町 の「特産品」が
あたるというものです。 ギリギリの紹介ですが、締め切りは本日(11月7日)となっています。(汗)

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↑まだ間に合う!( EOS_R6 + EF35mmF2_IS )

お土産とお食事の店もりた も参加中!

■まとめ■
十和田湖周辺で食べる希少なヒメマス料理、この十和田家食堂の「 ひめます丼 」はお値段も
お手ごろですし、おススメです。 冬季休業となりますので、食べに行かれるときには事前に
電話で営業を確認くださいませ。

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↑美味しいっスよ。( EOS_R6 + EF35mmF2_IS )

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↑ささ、紅葉見物つづけましょう。( EOS_R6 + EF16-35mmF2.8LⅡ )

【メモ】  2021年11月現在
十和田家食堂
住所 :  青森県十和田市奥瀬十和田湖畔宇樽部74-4
電話番号 : 0176-75-2810
営業時間 : 11:00~16:00
お休み : 未確認 (冬季休業)
駐車場 : お店前無料多数
オープン : 未確認
*誤植、新型コロナウィルス感染症対応などで記載した情報が異なる可能性があります。
*行かれる前ご自身で最新情報を確認ください。

十和田家和食(その他) / 十和田市その他)

昼総合点★★★☆☆ 3.0


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コメント

非公開コメント

No title

あら~、私今年ヒメマス料理を堪能していません。。。
いつも十和田湖に行く度に気になるのですが、こちらのお店もメッチャいいですね♪
刺身定食が気になります!
来年ですか(笑)

1207Blue

ローカルで静かな雰囲気がお気に入りで時々行くんです。 今シーズンは終わってしまったので、来年是非!
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