青い森BLOG

↑嬉しくて、いきなり3つ買ってきちゃった。（ EOS_R6 + RF50mmF1.8STM ）

弘前市民のソウルフードが全国発売されましたヨ！

「中みそ監修みそラーメン」

■ 中みそ とは？■
「 中みそ 」は、 青森県弘前市土手町 にあるデパート「 中三弘前店 」の B1F フードコート内に
ある名物みそラーメンを出すお店の人気メニュー。　「 中三 （ なかさん ）の味噌ラーメン」という
ことで「 中みそ 」と言われているそうです。

弘前市民のソウルフードというこの 味噌ラーメン 、誕生したのは発祥地の青森県五所川原市に
あった「 中三五所川原店 」が改装された昭和44年。弘前市の「中三弘前店」では昭和46年から
親しまれているそうです。

この味噌ラーメンの特徴は一言でいうと「 甘いみそ味 」
白みそとは違う甘み。なんと、砂糖を入れているんですって！　その味噌としょうがとニンニクを加え
たちょっとざらつきを感じる味噌スープ、これが絶妙でメチャ美味しいんですヨ。


↑中みそ の説明（ EOS_R6 + EF100mmF2.8L_Macro_IS ）

→ 中みそ の歴史

■ サンヨー食品 と 中みそ と ローソン のコラボ■
そんな弘前市民のソウルフードが、 カップスター や サッポロ一番 を販売する「 サンヨー食品 」と
「 ローソン 」とコラボしてカップラーメンを販売しました。

今年（2022年）1月18日に販売された「 中みそ監修みそラーメン 」なんと、東北限定ではなくて、
日本全国で発売されるんですって！？　


↑さぁ、食べますよぉ。（ EOS_R6 + RF50mmF1.8STM ）

→青森のソウルフード「源たれ」を使ったカップラーメン

■まとめ■
全国にローソンは14,634店舗！（2021年7月時点）　
沢山の人に 「 中みそ 」という名を、味を、知ってもらえると思うと、鼻血でそう。（笑）
「 中みそ 」の「超・甘い味噌味」がガツンとはきませんが、大分イメージ通りに仕上がっていると
思います。弘前のソウルフード 、見かけましたら是非試してみてください。

【メモ】 　2022年1月現在
中みそ監修みそラーメン　104g　488kcal
売っているところ：全国のローソン
販売元：サンヨー食品株式会社
お値段：238円　標準価格
販売開始：2022年1月18日から