スポンサーリンク

道の駅みさわ の ほっき丼 - 青い森BLOG
fc2ブログ

道の駅みさわ の ほっき丼

R6210574_2201_PS21.jpg
↑これが今シーズンのバイブル( EOS_R6 + EF35mmF2_IS )

今年も 三沢市のほっき丼 、始まりましたヨ。

道の駅みさわ くれ馬ぱ~く

■ほっき貝の産地 三沢■
三沢の代表的な冬の味覚、ほっき貝(北寄貝)、青森県三沢市は全国第4位の漁獲量を誇る産地、
解禁期間の12月1日〜3月31日の間、安く手軽にほっき貝が手に入ります。
三沢のほっき貝は厳しい漁獲制限を行うことで身が大きく、また漁場特性から茹でると桜色になる
ことが特長だそうです。 

ほっき貝な過去記事 (PC閲覧推奨)

R6210571_2201_PS21.jpg
↑道の駅の外観。( EOS_R6 + RF24-105mmF4L_IS )

■三沢市内23店舗で提供■
そんな三沢の冬の味覚を広めようと、三沢観光協会が主導して三沢市内の23店舗(2021年度)が
新鮮なほっき貝を使ったほっき丼を提供しています。 (2022年12月3日から3月31日まで)

01. 寿司・割烹 福水 <昼> : ホッキ丼 (1,200円)
02. Moma's Izakaya 福 <昼><夜> : 和風石焼ほっき丼 (1,200円)
03. 喜久寿司 <昼>:: ほっき丼 (1,150円)
04. 道の駅みさわ総合案内施設 くれ馬ぱ~く <昼> : ほっき丼 (1,000円) 過去記事
05. 鮨道楽 一八 <夜>: 北寄丼 (1,100円)
06. 酒楽食彩 和がや <夜>: 石焼ほっきビビンバ (1,200円)
07. 鮨ダイニング ほうらい <夜>: 石焼北寄丼 (1,100円)
08. 居酒屋 いっぽう <夜>: みさわほっき丼 (1,100円)
09. 三沢市民の森 お食事処 おおせっか <昼><夜>: ほっき丼 (1,000円)
10. 合同会社 巧房 <昼>: 三沢ほっき丼 (1,200円)
11. 御食事処 いや川 <昼><夜>: 三沢ほっきわっぱ丼 (1,200円)
12. 鮨 大竹 <昼><夜>: ヅケあぶりホッキ丼 (1,600円)
13. 忍鮨 <昼><夜>: 三色丼 (1,100円)
14. 寿し花館 三沢1号店 <昼><夜>: カラッとほっき天丼 (1,250円) 過去記事
15. 寿し花館 三沢堀口店 <昼><夜>: ほっきちらし丼 (1,100円)
16. 旬の味 炭火焼いろり <昼><夜>: ほっき山車丼 (1,800円)
17. レストラン三沢空港 <昼><夜>: ほっき丼セット (1,485円) 過去記事
18. ベジキッチンまいまい <昼>: ホッキムチ丼 (1,100円)
19. きらく亭 <昼>: きらく亭の2食ほっき丼 (1,250円) 過去記事
20. みさ和活魚センター <夜>: みさ和すき焼き風ホッキ丼 (1,000円)
21. 青森割烹 久庵 <昼><夜>: ほっき丼ひつまぶし風 (1,400円)
22. Cafe alouette <昼>: ほっきパエリア (1,540円)
23. 深夜食堂和ん <夜>: みさ和ほっき串丼 (1,000円)

R6210572_2201_PS21.jpg
↑道の駅の中はこんな感じ。( EOS_R6 + RF24-105mmF4L_IS )

■ くれ馬ぱ~く の ■
道の駅みさわ のほっきメニューは「 ほっき丼 」(1,000円)
この「 道の駅みさわ 」の ほっき丼 は、湯通ししたホッキ貝にワサビの入った特製ダレを掛けて
食べるスタイル。 ほっき貝は生でも美味しいですが、湯通しすることで歯ごたえが増し、格段に
美味しくなります。(私的見解)
プリプリとほっき貝とパンチの効いた特製ダレでご飯がススム、ススム。 

R6210592p_2201_PS21.jpg
↑特製ダレを掛けて食べちゃう。( EOS_R6 + EF35mmF2_IS )

■まとめ■
海からちょっと離れた道の駅のレストランと侮るなかれ。 新鮮な 三沢のほっき貝 大変美味し
かったです。 冬の名物、三沢のほっき貝 、お近くまで来られましたら是非。

R6210609p_2201_PS21.jpg
↑プリプリ!( EOS_R6 + EF35mmF2_IS )

【メモ】 2021年12月現在
道の駅みさわ くれ馬ぱ~く レストラン
住所:道の駅みさわ (青森県三沢市谷地頭4-298-652
電話番号 : 0176-59-2711
営業時間: 4月~10月 ( 10:00~16:30 )  11月~3月( 10:00~15:30 )
お休み : 年末年始
駐車場 : 無料有
*誤植、新型コロナウィルス感染症対応などで記載した情報が異なる可能性があります。
*行かれる前ご自身で最新情報を確認ください。

道の駅みさわ くれ馬パークレストラン定食・食堂 / 三沢)

昼総合点★★★☆☆ 3.0

スポンサーリンク

   

コメント

非公開コメント

08 | 2022/09 | 10
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -