青い森BLOG

↑お店外観 駐車場はお店の前です（EOS_R6 + RF24-105mmF4L_IS ）

青森市大矢沢にある煮干しラーメンのお店に10月限定のラーメンを朝ラーで食べに行って
きました。

→ 前回は「葱煮干しラーメン」を食べました

「 中華そばいってん 」　（食べログ）

■ 青森県民のたしなみ 朝ラー ■
朝からラーメンを食べる「 通称 ： 朝ラー 」文化、静岡県 や 福島県会津市 の朝ラーは有名
ですが、青森県にもあるんですヨ。
ここ青森県は「 中華麺購入数量 が日本4位」「 カップ麺購入数量 が日本2位」（ ピカイチデー
タ数字で読む青森県2020 ）など、ラーメン大好き！ 朝ラーが好きな人もが多いそうです。　

そんな「 朝ラー 」の胃袋を満たすため青森県内でも早朝からオープンしているお店も多く、
特に青森市内には朝から営業しているお店も多いです。

→青森県の朝ラー店舗紹介　＜PC閲覧推奨＞

■ 中華そばいってん とは？■
朝ラー営業しているお店のひとつ「中華そばいってん」は、今年（2021年）1月にオープンした新店。　
朝9時から15時までの営業で、鶏白湯と煮干しを合わせた濃厚煮干しラー
メンがウリのお店です。


↑オープン直後の9時ちょっと過ぎの店内の様子（ iphone13ProMax ）

→青森のラーメンと言えば「煮干ラーメン」　濃厚な煮干のスープにハマってます
→青森市のご当地ラーメンといえば「味噌カレー牛乳ラーメン」でしょう

■メニュー■
訪問した当日のメニュー（抜粋）は以下。　注文は着席後、メニューをみて注文し、食べた後に
レジで支払うシステムです。　メニュー・価格・サービス等は変更されている可能性があります
ので、注文前にご自身でご確認願います。　　

・ 煮干し中華 （ あっさり煮干し ） ： 650円
・ 鶏中華そば （ 鶏白湯スープ ）： 700円
・ 濃厚煮干し （ 煮干しと鶏白湯 ）： 750円
・ 超濃厚いってん煮干し （ 2022年3月 限定10食 ） ： 850円
・ 和え玉 ： 200円
・ 大盛り ： 100円
・ ライス ： 100円
・ ネギだく ： 50円
・ メンマ ： 100円
・ 背脂（並・大）： 100円
・ 肩ロースチャーシュー ： 200円
・ バラチャーシュー ： 200円


↑今回はこれにしよう。 （ iphone13ProMax ）

■食べたもの■
今回食べたのは限定10食という「 超濃厚いってん煮干し 」（850円）　
3月17日から始まったこのメニュー、いってん 史上もっとも濃厚だというスープは、 鶏豚白湯 を
使ったクリーミーな 煮干し味 。この濃いスープが 九州ラーメン のような ストレート で歯切れの
よいいってんの細麺と合う！　超絶に美味しかったです。　
今回も「 バラチャー丼 」（150円）を一緒に頼んで大満足の朝ごはんになりました。


↑超濃厚いってん煮干し + バラチャー丼 （ EOS_R6 + EF35mmF2_IS ）

■お店のある場所■
お店があるのは、 青森市大矢沢里見 というところ。 県道44号線 （ 青森感情野内線 ）に面して
いて、 青森大学 の斜向かいにあります。駐車場は店の前、横に10台ほどの無料駐車場があり
ました。


↑旨すぎる！（ EOS_R6 + EF35mmF2_IS ）

→近くにある「 Oeuf （ ウフ ）」の シャンテ がお気に入り

■まとめ■
中太麺と合わせる青森県の濃厚煮干しの中で異質な存在ですが、この「中華そばいってん」の
細麺、ほんと美味しいです。
チャンスがあったら是非一度食べてみてください。きっとクセになりますヨ。　


↑いってん 史上もっとも濃厚だというスープ（ EOS_R6 + EF35mmF2_IS ）

以前は7時から朝ラーを行っていましたが、現在は9時オープンとなっています。
行かれる場合はご注意ください。


↑バラチャー丼 も素晴らしい！（ EOS_R6 + EF35mmF2_IS ）

【メモ】　2022年3月現在
中華そばいってん
住所： 青森県青森市大矢沢里見88-8
電話番号 ： 017-728-9733
営業時間 ： 9:00 ～ 15:00
お休み： 水曜日
駐車場： 無料数台
オープン： 2021年1月28日
*誤植、新型コロナウィルス感染症対応などで記載した情報が異なる可能性があります。
*行かれる前ご自身で最新情報を確認ください。

中華そば いってん （ラーメン / 筒井駅、東青森駅、小柳駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0