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大間産うにと海峡サーモン丼 - 青い森BLOG
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大間産うにと海峡サーモン丼

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↑とっても素敵な雰囲気( EOS_R6 + RF14-35mmF4L_IS )

三沢市にあるお気に入りの居酒屋さんのランチ、大間産うに丼まつりが最高すぎて、また
行ってきました。

青森の海鮮丼 まとめ (PC閲覧推奨)

旬の味 炭火焼いろり

■19年前からのお付き合い■
三沢沖、青森県産の新鮮な魚介類や食材を使った郷土料理を食べさせてくれる地産地消
推進の店「 旬の味 炭火焼いろり 」は、お刺身や炭火で焼いた焼魚、焼鳥や鍋などの料理、
そしてこだわりの日本酒が楽しめる三沢市中央町にある人気の居酒屋さんです。 

店内は 金魚ねぷた が飾られ、 津軽三味線 のBGMが流れるなど、目と耳と舌で青森を楽し
むことができる まるごと青森 な食事処(居酒屋)です。

いろり まとめ (PC閲覧推奨)

■ ランチ営業 しています■
この「旬の味 炭火焼いろり」さん、コロナ禍となってランチ営業を行うようになり、お昼から
新鮮な海の幸を使ったどんぶりを食べることができるようになりました。「いろりの美味しい
海鮮を昼間から食べられるなんて、凄い!」 ということで、何度もリピートしています。 

■ ランチメニュー ■
訪問(2022年5月上旬)したときのメニューは以下。 仕入れによってないものもありますので、
気になる方は事前に確認ください。

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↑食べに行った時のメニュー表( EOS_R6 + RF14-35mmF4L_IS )

・ 大間産マグロづけ丼 : 1,500円
・ 大間産マグロねぎとろ丼 : 1,300円
・ 大間マグロと三沢長芋山かけ丼 : 1,500円
・ 下北海峡サーモン・いくら丼 : 1,800円
・ いくら丼 : 1,500円
・ 下北産活ホタテみそ貝焼定食 : 1,500円
・ キンキンカマ幽庵焼定食 : 1,500円
・ 人気のお刺身定食 : 1,100円
・ 焼魚定食 ( サバ / 赤魚粕漬 / 金目鯛 ): 1,000円/800円/800円
・ 鳥から揚げ定食 : 900円
・ ミックスホルモン焼き定食 : 900円
・ みそダレやき鳥重 : 900円
・ 金目鯛カブト煮付定食 : 800円
・ カサゴカブト煮付定食 : 800円
・ アイナメ煮付定食 : 800円
・ 大間マグロ・うに丼 : 2,500円
・ 大間マグロねぎとろ・うに丼 : 2,500円
・ うに・いくら丼 : 2,500円
・ 海峡サーモン・うに丼 : 2,300円
・ 活メ白身・うに丼 : 2,300円

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↑今回はこれ!( EOS_R6 + EF35mmF2_IS )

■今回食べたもの■
今回食べたのは「 海峡サーモン・うに丼 」(2,300円)
大間産の生うに、甘くて、最高に美味しい! 前回食べてすっかりファンになってしまいました。
海峡サーモンは生と炙りの二つの味が楽しめて、これまた絶品。 津軽海峡で育てた国産の
養殖サーモンはびっくりするくらい美味しいんですヨ。 

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↑海峡サーモン・うに丼 です。( EOS_R6 + EF35mmF2_IS )

この味を広く知ってもらいたいけど、生産量が少なく、食べられる場所が限られているのが残念
です。

仏ヶ浦で絶品のウニ丼を食べる (2020年8月)

■まとめ■
いろりの絶品海鮮を手軽に食べるランチ、激しくおススメです!
ランチ営業は月曜日から土曜日の11:00~13:00となりますので、気になる方は是非食べに
行ってみてください。

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↑悶絶の旨さ。( EOS_R6 + EF35mmF2_IS )

下北産うに・大間マグロ丼 食べたヨ (2021年8月)
三沢昼イカ 赤とんぼ定食 食べたヨ (2021年8月)
極上寒ブリ炙り丼 食べたヨ (2022年1月)
大間まぐろの漬け丼 食べたヨ (2022年1月) 
大間産うに・大間マグロ丼 食べたヨ (2022年4月) 

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↑ちなみに一緒に行ったカミさんは 大間産マグロづけ丼でした。( EOS_R6 + EF35mmF2_IS )

【メモ】 2022年5月現在
旬の味 炭火焼いろり
住所: 青森県三沢市中央町2-5-35
電話番号 : 0176-57-2719
営業時間 : 11:00~13:00(ランチ営業) 17:30~22:30
お休み : 日曜日
駐車場 : なし
*誤植、新型コロナウィルス感染症対応などで記載した情報が異なる可能性があります。
*行かれる前ご自身で最新情報を確認ください。

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