青い森BLOG

↑お店外観（ EOS_R6 + EF16-35mmF2.8LⅡ ）

青森市大野前田にある焼きそば専門店へ行ってきました。

「 自家製麺 焼きそば屋 しょう太」

■ 焼きそば屋さんが意外と多い ■
中華麺購入数量全国4位の青森県、 煮干しラーメン や 味噌カレー牛乳ラーメン など
ラーメン屋さんが多いですが、 焼きそば屋 さんも結構見かけます。
特に青森市内には焼きそば専門店が何軒もあって、青森市内に住む友人に勧められる
ことも多いです。

→かつて駄菓子屋さんだったお店「 ふくだ屋 」の焼きそばがウマい！
→製麺所で食べる大盛焼きそばがウマイ「 原田製麺 」
→黒石市の奇食？「つゆやきそば」でも食べると超・うまい！
→イベントでしか食べらることが出来なかったお店が常設店で登場「中みそ焼きそば」

■ 自家製麺 焼きそば屋 しょう太 とは？■
「自家製麺 焼きそば屋 しょう太 」とは、うどんのような太くモチモチした自家製麺を銀皿に
入れて提供する焼きそば専門店。麺の食感が特徴的で、ちょっとクセになる食感！　

昼間は焼きそば専門店ですが、17時以降はお酒も飲めるお店にもなるそうです。（焼きそ
ばは食べられる）

2019年9月に弘前市に支店を出店し、また全国区のメディアなどでも紹介され、人気なようです。


↑店内風景（ EOS_R6 + EF16-35mmF2.8LⅡ ）

■メニュー■
訪問した当日のメニュー（抜粋）は以下。　メニュー・価格・サービス等は変更されている
可能性がありますので、注文前にご自身でご確認願います。


↑メニュー表（ EOS_R6 + EF35mmF2_IS ）

・ ソース焼きそば ： （並）350円 （中）450円 （大）550円
・ しお焼きそば ： （並）350円 （中）450円 （大）550円
・ えび辛焼きそば ： （並）450円 （中）550円 （大）650円
・ のせもの 目玉焼き ： 50円
・ のせもの 肉増し ： 250円
・ のせもの 野菜（ｷｬﾍﾞﾂ・もやし・季節の野菜）：100円
・ のせもの 全部載せ ： 300円
・ 肉巻きおにぎり ： 250円

■食べたもの■
今回は「 しお焼きそば 」（並）・「 ソース焼きそば 全部載せ 」（並）を注文。
「 しお焼きそば 」はにんにくが効いていてちょっとスパイシー。　うどんのような太麺が良く
絡んで美味しかったです。


↑しお焼きそば（ EOS_R6 + EF35mmF2_IS ）

「ソース焼きそば 全部載せ」は、ノーマルの焼きそばにもやし・肉そして目玉焼きが載った
ものなのですが、これが絶品！　ソースの味が辛濃いめでご飯が欲しくなる感じ。　
目玉焼きを崩して食べたら絶妙な味加減となって美味しかったです。


↑ソース焼きそば 全部載せ（ EOS_R6 + EF35mmF2_IS ）

■お店のある場所■
お店があるのは、青森市大野前田というところ。
駐車場はお店横と裏手に無料多数あります。

■まとめ■
太麺の焼きそば美味しい！　
今回「肉巻おにぎり」が売り切れでなかったので、次回は食べて
みたいな。

→青森の焼きそばまとめ　（PC閲覧推奨）


↑もう、さいこう！（ EOS_R6 + EF35mmF2_IS ）


【メモ】　2022年9月現在
自家製麺 焼きそば屋 しょう太
住所：青森県青森市大野前田68-134
電話番号 ： 017-772-9207
営業時間 ： 11:00～14:00　17:00～21:30　（要確認）
お休み： 木曜日（要確認）
駐車場： 無料多数
オープン： 未確認
*誤植、新型コロナウィルス感染症対応などで記載した情報が異なる可能性があります。
*行かれる前ご自身で最新情報を確認ください。

自家製麺 焼きそば屋 しょう太 （焼きそば / 筒井駅、青森駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5