青い森BLOG

↑八戸公会堂　この中にお店があります（ EOS_R6 + RF24-105mmF4L_IS ）

八戸市にある濃厚煮干ラーメンのお店が10月末で終わってしまうそうです。

「ドラゴンラーメン」　

■ドラゴンラーメンとは？■
「 ドラゴンラーメン 」は八戸市に2000年10月にオープンした「 濃厚煮干」ラーメンと「低加水麺」が
特徴のラーメン屋さんです。

コンセプトは「 食べて幸せな気分になれる店 」　お店はよくある公共施設の中にある食堂的
雰囲気そのものの殺伐とした感じなのですが、ラーメンはおいしくて安い！そして店員さんの接客や
心配りが素晴らしく 「また食べに行こう」 と思える気持ちの良いお店なんですヨ。　


↑こんな感じで営業されています。（ EOS_R6 + RF24-105mmF4L_IS ）

→2020年10月6日掲載記事　（八戸経済新聞）

■10月末で閉店■
そんな美味しい濃厚煮干ラーメンのお店「 ドラゴンラーメン 」ですが、今年（2022年）10月31日で
終了してしまうそうです。　　人手不足・原価高騰・店主のキャパシティ不足などが理由だそうですが
非常に残念です。　


↑店内はこんな感じ（ EOS_R6 + RF24-105mmF4L_IS ）

■メニュー■
訪問した時のメニュー（抜粋）は以下。　現在は以下メニューを提供中。現店舗で食べられるのは
あと数日です。　ぎりぎりになってくると提供メニューに変動があるかもしれませんので、現地で
お確かめください。　生刻み玉ねぎはカウンター横にあり、無料でトッピングできます。


↑自動券売機で購入します。　（ EOS_R6 + RF24-105mmF4L_IS ）

・ 濃厚煮干 ： 780円
・ 淡麗白醤油 ： 740円
・ 特製濃厚 ： 1,000円
・ 特製淡麗 ： 920円
・ 煮干まぜそば ： 690円
・ 特製まぜそば ： 890円
・ ニボ100 ： 860円
・ トマニボ： 780円
・ 大盛り ： 100円
・ のり / 味玉 ： 100円
・ 和え玉 ： 200円
・ ライス ： 150円 　・半ライス ： 100円 　
・ チャーシュー丼 ： 300円
・ リゾットセット ： 200円


↑味の説明（ EOS_R6 + RF24-105mmF4L_IS ）

■食べたもの■
今回食べたのは「 濃厚煮干 」( 780円 )+ 「 和え玉 」 （ 200円 ）
「 ドラゴンラーメン 」さんの麺は細めのストレート麺、 低加水麺 というパツパツとした食感の
歯切れのよい麺が特徴。
まったりとクリーミーなスープと麺が絡み、それはそれは幸せなおいしさ。　スープは濃いの
ですが、えぐみや辛さは感じず、飲み干してしまうくらいあっさりしています。 　


↑「 濃厚煮干 」と 「 和え玉 」（ EOS_R6 + EF35mmF2_IS ）

「 和え玉 」は 麺1玉 と 魚粉 ・ お肉 ・ たれ が入ったお替り麺（味の付いた替え玉みたいなもの）
半分はそのまま食べて、残りはスープに投入！　もう、最高っス。


↑パッツパツの麺が特徴（ EOS_R6 + EF35mmF2_IS ）

→中華そばいってん（青森市）の麺に似ているんです　

■まとめ■
この美味しい絶品 煮干ラーメン を現店舗で食べられるのはあと数日。　寂しい、寂しすぎる。。。　
最後にもう一度食べに行きたいな。 チャンスは今度の週末、でも混んでいるだろうなぁ。。

ご興味、思い出のある方は閉店までに是非！

→青森の濃厚煮干ラーメンまとめ　（PC閲覧推奨）

【メモ】　2022年10月
ドラゴンラーメン
住所：八戸市公会堂内　（青森県八戸市内丸１丁目１−１ ）
電話番号 ： 0176-52-2432
営業時間 ： 11:00−14:00
定休日 ： なし
駐車場 ： 未確認
オープン ： 2000年10月

ドラゴンラーメン （ラーメン / 本八戸駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5