スポンサーリンク

非常識な麻婆ラーメン - 青い森BLOG
fc2ブログ

非常識な麻婆ラーメン

_6225527_orig-s.jpg
↑13時にもなろうというのにこの行列( EOS_R6 + RF24-105mmF4L_IS )

老舗お豆腐屋さんの食堂で非常識な麻婆ラーメンを食べてきました。

福士豆腐食堂 

■福士とうふ店とは?■
「 福士とうふ店 」は 五所川原市 にある1931年創業の お豆腐屋 さんです。
地元 青森県五所川原市 の大豆のみでつくるオール青森県産とうふが自慢で、特におから100%
入った「おから 豆腐」が人気なんだそうです。

_6225479_orig-s.jpg
↑店内の様子( EOS_R6 + RF14-35mmF4L_IS )

横浜町の「湧水亭」は下北観光の立ち寄りスポットですよね


■お豆腐屋さんの食堂■
そんな「 福士とうふ店 」に隣接した「 福士豆腐食堂 」は「 福士とうふ店 」の「 おぼろ豆腐 」を
使った麻婆ラーメン・丼が食べられる食堂です。 
1996年にオープンしてから人気が続き、今でも開店前やお昼時には行列のできるお店となって
いるそうです。

「 福士とうふ店 」はこんなお店

■メニュー■
訪問した当日のメニュー(抜粋)は以下。 メニュー・価格・サービス等は変更されている可能
性がありますので、注文前にご自身でご確認願います。 
辛さの変更は0辛から10辛が選べます。

・麻婆おぼろラーメン(汁あり):880円
・麻婆おぼろラーメン(汁なし):880円
・麻婆おぼろ豆腐丼:850円
・Aセット(麻婆おぼろラーメン・豆腐いかメンチ2個・ごはん・漬物):1,050円
・Bセット(麻婆おぼろラーメン・豆腐いかメンチ1個・豆乳アイス):1,050円
・Cセット(麻婆豆腐・豆腐イカメンチ2個・ごはん・みそ汁・漬物・えご天):1,050円
・辛さ:(1) +20円 ~ (10) +200円

■食べたもの■
食べたのは「 Aセット(麻婆おぼろラーメン・豆腐いかメンチ2個・ごはん・漬物)」(1,050円)
辛さは0~10辛まで選べるとのことでしたので、今回は5辛(+100円)で食べてみました。

「 福士とうふ店 」の自慢の「 おぼろ豆腐 」を使ったこのラーメン、スープ(煮干しスプベース?)が
ウマいというのはもちろんですが、豆腐そのものがものすごく美味しく、また滑らかな口溶けが新
感覚でクセになるまさに「 非常識な麻婆ラーメン 」という感じで絶品でした。

_6225492_orig-s.jpg
↑Aセット 麻婆おぼろラーメンは汁あり、汁なし が選べます。( EOS_R6 + EF35mmF2_IS )

そして、「豆腐いかメンチ」がこれまた美味しかった。 
豆腐を使用しているという揚げたての「 いかメンチ」は後引く美味しさで、お土産にも買って
きちゃいましたヨ。

_6225498_orig-s.jpg
↑豆腐が柔い!( EOS_R6 + EF35mmF2_IS )

■お店のある場所■
お店があるのは、五所川原市下平井町にあるこのお店、五所川原駅から1kmほど離れた町中に
あります。 車だと「 津軽自動車道 五所川原北IC 」を出て229号線を五所川原駅へ向かう途中に
あります。

■まとめ■
今回食べた「 麻婆おぼろラーメン 」( 汁あり )のほか、( 汁なし ), 麻婆丼 もあるし、辛さも選べる
とあって色々と試してみたくなりました。 もう少し近くにあればなぁ。。。 食べに行く場合は開店
15分前を狙って行ってみてください。

_6225516_orig-s.jpg
↑ラーメン自体もとても美味しいんです。( EOS_R6 + EF35mmF2_IS )

弱いくせに辛いの好き (PC閲覧推奨)

【メモ】 2022年12月現在
福士豆腐食堂
住所:青森県五所川原市下平井町159
電話番号:未確認
営業時間:11:00 ~ 14:30
お休み:火曜日 
駐車場:店前無料多数
オープン: 2016年6月
*誤植、新型コロナウィルス感染症対応などで記載した情報が異なる可能性があります。
*価格についても改定があるかもしれません行かれる前ご自身で最新情報を確認ください。

福士豆腐食堂豆腐料理・湯葉料理 / 津軽五所川原駅五所川原駅十川駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

スポンサーリンク

   

コメント

非公開コメント

02 | 2024/03 | 04
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -