青い森BLOG

↑お店外観（ EOS_R6 + RF14-35mmF4L_IS ）

青森市 に 3月オープンした 日本式スパゲッティ な 純情喫茶 で 煮干しスパゲティ を食べて
きました。

→青森市グルメまとめ

「 日本式スパゲッティ専門店 「純情喫茶 黒薔薇NUTS」 」 （ナッツ）
　
■「純情喫茶 黒薔薇NUTSとは？■
国道4号線、青森市石江岡部にあった「 煮干結社★情熱ビリー 」の跡地に今年（2023年）3月
リニューアルオープンした「 純情喫茶 黒薔薇NUTS 」（ ナッツ ） は、「 絶豚 （ ゼットン ）」
弘前市にある「 煮干結社 弘前店 」を経営する「 ノンズカフェグループ 」の新業態で、スパゲ
ティとスパイスカレーが楽しめるお店です。


↑店内はこんな感じ（ EOS_R6 + RF14-35mmF4L_IS ）

コンセプトは「 和の食材を使ったスパゲティ 」と「 80年代 」　
80年代の小物で溢れ、80年代の音楽が流れる店内で出汁やスープに力を入れた和の食材を
使用したスパゲティを箸で食べる。。。そんなお店です。


↑懐かしすぎる。。。（ EOS_R6 + RF14-35mmF4L_IS ）

→以前あった「 煮干結社★情熱ビリー 」はホーンテッド・マンション的雰囲気のお店でした
→「 ゼットン 」はドリフターズのBGMが流れる昭和的雰囲気のお店です
→「 煮干結社 弘前店 」はヨーロッパの路地裏の隠れ家的雰囲気が素敵
→東京ディズニーランドの「 ホーンテッド・マンション 」のアトラクション内の写真

■メニュー■　
食べに行った時のメニュー（抜粋）は以下。　今回はランチメニューだけを載せておきます。　
このほかにクリームソーダなどのドリンクやスイーツメニューがありました。
大盛は+200円、生麺への変更は+150円ですが大盛には対応していないそうです。　
注文はメニューを観て口頭で店員さんに伝え、食べ終わった後にレジで現金で支払うシステム
となっていました。メニュー・価格・サービス等は変更されている可能性がありますので、注文
前にご自身でご確認願います。　　

・ 黒薔薇煮干し ： 980円　（セットメニュー） +480円
・ 明太子クリーム ： 980円　（セットメニュー） +480円
・ ナポリタン ： 980円　（セットメニュー） +480円
・ 納豆とうめ ： 980円　（セットメニュー） +480円
・ 牛のボロネーゼ ： 980円　（セットメニュー） +480円
・ 2種あいがけ ： 1,200円
・ チキンカレー ： 880円
・ 本日のスープ ： 無料 （セルフサービス）


↑メニュー表（一部）（ EOS_R6 + RF14-35mmF4L_IS ）

■食べたもの■
今回食べたのは「 黒薔薇煮干し 」（ 980円 ） + 大盛 （200円）
煮干しをベースにしたスパゲティで、煮干しダシのほかダレや油にも煮干を使用しているそうです。
見た目は煮干しラーメンみたいなのですが、食べるとスパゲティなの！ 和風なの！驚


↑ 黒薔薇煮干し （ 大盛 ）（ EOS_R6 + RF50mmF1.8STM ）

「 世界で一つだけの味 」をうたっていますが、まさにここでしか食べられない、食べたことない味
でした。　煮干し大好き青森県ならではの一品ではないでしょうか。

→青森らしい煮干しをふんだんに使ったナポリタン「ジャスティンコーヒー」（ 青森市古川 ）
→青森らしい煮干しをふんだんに使った焼きそば「麺広」（ 青森市平新田森越 ）


↑うまい！（ EOS_R6 + RF50mmF1.8STM ）

■まとめ■　
世界で一つだけの味を青森県で食べられるのはスバラシイ！　今回の「 黒薔薇煮干し 」も
美味しかったけど、これからにも期待です。

久しぶりに「 明星 」や「 TOPBOYシャンプー 」にも会えたし、50代の私にはド・ストライクな
雰囲気でした。　通ってしまいそう。。。


↑ヘアコロンシャンプーですよ！まさに青春！（ EOS_R6 + RF14-35mmF4L_IS ）

【メモ】　2023年3月現在
純情喫茶 黒薔薇NUTS
住所 ： 青森県青森市石江岡部61-4
電話番号 ： 017-715-0896
営業時間 ： 11:00～22:00　（ランチタイムは11:00～13:30まで）
お休み ： 火曜日・第1・3月曜日
駐車場 ： 無料有
オープン ： 2023年3月1日
*誤植、新型コロナウィルス感染症対応などで記載した情報が異なる可能性があります。
*文中の価格は訪問当時のものです。 最新情報は現地で確認ください。

黒薔薇NUTS （喫茶店 / 新青森駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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