青い森BLOG

↑レストラン内はこんな感じ（ EOS_R6 + RF14-35mmF4L_IS ）

「 道の駅なんごう 」のレストランで、ざるそば と そばあずきばっと を食べてきました。

「 道の駅なんごう 和風レストランぱすとらる 」

■実は蕎麦好き■
青森県特有のグルメの紹介を優先しているためあまり記事にしていませんが、実はお蕎麦が
大好きで 美味しそうなお店を見つけるとつい立ち寄ってしまいます。お蕎麦っておやつ感覚で
食べられますもんね。苦笑

→ 青い森の蕎麦きろく 　
→ 青森県以外の蕎麦きろく 　

■ 道の駅なんごう でお蕎麦 ■
青森県南部地方にある 八戸市南郷地区は昔から品質の良い蕎麦が生産されていて美味しい
お蕎麦が食べられるお店が多いそうです。 この「 道の駅なんごう 」の敷地内にある
「 和風レストランぱすとらる 」でも地域の「 そば振興センター 」の石臼で挽きされた粉を使用し、
毎日蕎麦を打ち提供しているそうです。

■メニュー■
メニュー（抜粋）は以下。　そば以外のメニューもありますので詳しくは写真をご覧ください。
メニュー・価格・サービス等は変更されている可能性がありますので、注文前にご自身で
ご確認願います。　


↑メニュー表（ EOS_R6 + EF35mmF2_IS ）

・ ざるそば ： 800円
・ 天ざるそば ： 1,350円
・ かけそば ： 800円
・ 月見そば ： 850円
・ 山菜そば ： 900円
・ そばあずきばっと ： 350円
・ そばひっつみ ： 800円
・ そばかっけ鍋 ： 1,000円
・ 南郷そば二味御膳 ： 1,600円
・ ミニカレー丼・小そば ： 800円

■食べたのもの■
今回食べたのは「 ざるそば 」（800円）と 「 そばあずきばっと 」（350円）
ざるそば、キンキンに冷えたお蕎麦でツルシコ、濃いめの汁が良く合っていて、とても美味し
かったです。量は少な目ですが、満足度は高いです。　


↑これが自慢の ざるそば （ EOS_R6 + EF35mmF2_IS ）


↑アップで撮ったらなおおいしそう（ EOS_R6 + EF35mmF2_IS ）


↑ツルシコですヨ（ EOS_R6 + EF35mmF2_IS ）

お蕎麦の量は前回食べた時に分かっていたので、今回はデザートに「 そばあずきばっと 」を
注文しました。

この「 そばあずきばっと 」
平たい蕎麦がおしるこのように甘く似た小豆汁に入ったものなのですが、衝撃的に美味しかった！
　おしるこ に 蕎麦 を入れちゃったもの というと「えっ」と思うでしょうが、イメージと全然違うんです、
美味しいです。　現在はおやつとして食べられているそうですが、甘いものが好きな方には超おス
スメですヨ。


↑蕎麦の上に小豆が載ってます（ EOS_R6 + EF35mmF2_IS ）

→ 以前食べたのは17年前でした @ 2006年

■ そばあずきばっと とは？ ■
「 あずきばっと 」って知っていますか？
「あずきばっと」は「あずきばっとう」「あずきはっと」など呼び名はいくつもあるのですが、そば粉や
小麦粉を平たい麺状に延ばしたもの（ ばっと /　はっと ）を小豆を甘さ控えめに煮込んだ汁（
ぜんざい ）の中に入れた青森県南部と岩手県で昔から食べられている郷土料理なんですヨ。


↑なんというビジュアルでしょう（ EOS_R6 + EF35mmF2_IS ）

なぜ「ばっと /　はっと 」と呼ぶかについては諸説あるようですが、江戸時代、米よりも美味しい
小麦粉をたべることをご法度にしたという説が有力だそうです。


■お店のある場所■
お店があるのは 八戸市南郷大字中野字舘野 というところ。
「東北自動車道 八戸道 南郷インターチェンジ 」から 県道42号線 に入り「 道の駅なんごう 」の
敷地内にあります。　駐車場は道の駅なので無料多数あります。


↑でもこれが衝撃的にウマイ（ EOS_R6 + EF35mmF2_IS ）

→ 近くに お気に入りの てんぽ せんべい のお店があります @ 元沢煎餅店

■まとめ■
美味しいお蕎麦を食べに行ったら「 あずきばっと 」も忘れずに。
「 和風レストランぱすとらる 」には お蕎麦以外にも美味しいメニューが沢山あるので、お腹を
空かせて是非！

【メモ】 2023年5月現在
道の駅なんごう 和風レストランぱすとらる
住所： 青森県八戸市南郷大字中野字舘野4-4 　
電話番号 ： 0178-82-2902
営業時間 ： 11:00〜19:00
お休み ： 年末年始
駐車場 ： 無料多数
*誤植、新型コロナウィルス感染症対応などで記載した情報が異なる可能性があります。
*文中の価格は訪問当時のものです。 最新情報は現地で確認ください。



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和風レストランぱすとらる （麺類 / 本八戸）

昼総合点★★★☆☆ 3.0