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横浜町の大人気おからドーナツ - 青い森BLOG
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横浜町の大人気おからドーナツ

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↑この看板が目印( EOS_R6 + RF24-105mmF4L_IS )

横浜町 にある お豆腐屋 さんのおから ドーナツ を食べてきました。
(久しぶりなので価格更新)

豆腐茶屋 湧水亭  (ゆうすいてい)

■ 湧水亭 とは?■
下北半島 横浜町 (よこはままち)にある「 湧水亭 」は、街道沿いにあるお豆腐屋さんです。
もとは「 小川豆腐店 」という店名だったそうですが1992年に湧水亭と店名変更したそうです。 
敷地内に湧き出る水でつくるお豆腐がとても評判で、周辺をドライブする方々の立ち寄りポイ
ントになっています。

■メニュー■
訪問した時のメニュー(抜粋)は以下。 北の頑固どうふ、おめでとうふ、大あげなど人気のお豆
腐も多数ありますが、今回はイートインできるものを並べてみました。 

・ 卯の花ドーナツ ( おからドーナツ ) : 80円
・ 卯の花ドーナツ ( おからドーナツ )10個箱入 : 800円

■ドーナツが絶品■
豆腐が美味しいのはもちろんなのですが、ここの一番人気は「卯の花ドーナツ(おからドーナツ)」
(80円)

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↑出来立てだぁ!( EOS_R6 + EF35mmF2_IS )

このお店を訪れるほとんどの人が購入するこのドーナツ、10個入の箱がまさに飛ぶように売れ
ていくのにはちょっとびっくり。

北の頑固どうふのおからを使用したというこのドーナツは、油で揚げられいるのですが、さっぱり
していて、いくらでも食べられちゃうんです。 
何よりおからをつかっているということで、罪悪感0(ゼロ)だし!(笑)

なるべく揚げたてを提供できるよう、あまり作り置きはしていないので、タイミングが悪いと出来
上がるまで待たされるのですが、でも、それが幸せ時間だったりします。 だって、揚げたては
超・美味しいんですもの!

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↑モチモチだぁ( EOS_R6 + EF35mmF2_IS )

■お店の場所■
お店があるのは 国道279号線 ( はまなすライン )の道路沿い。
野辺地方面から下北道終点(暫定)まで行き、そのまま2kmほど走行すると左側にあります。
大きな「湧水亭 北の頑固豆腐・卯の花ドーナツ」という看板が目印です。駐車場は店舗前の
敷地内と道路を挟んだ向かい側に用意されています。

■まとめ■
このドーナツ、お土産にもできますが、やっぱり揚げたてが美味しい。
お土産買いのものと別にその場で食べる「自分用ドーナツ」も忘れずに。(笑)

【メモ】 2023年7月
湧水亭 ( ゆうすいてい )
住所 : 青森県上北郡横浜町吹越97-1
電話番号 : 0175-78-2233
営業時間 : 10:00~18:00 
お休み : 月曜日
駐車場 : 無料多数
オープン : 1992年(改名)
*誤植、新型コロナウィルス感染症対応などで記載した情報が異なる可能性があります。
*文中の価格は訪問当時のものです。 最新情報は現地で確認ください。

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湧水亭豆腐料理、湯葉料理 / 吹越駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0


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