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アウガ地下のすじこ屋さん - 青い森BLOG
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アウガ地下のすじこ屋さん

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↑マルケイ平野 さん( EOS_R6 + RF24-105mmF4L_IS )

青森駅前にあるアウガ地下1階のお気に入りのお店で「すじこ」買ってきました。

マルケイ平野

■ アウガ地下1階の新鮮市場 ■
青森駅東口 近く「 Festival Cityアウガ 」の地下1階には「 アウガ新鮮市場 」という市場があります。
外観がとってもおしゃれなビルなのでまさか地下に市場があること知らない方も多いのではない
でしょうか。

「 アウガ新鮮市場 」には鮮魚をはじめ、乾物・加工品、野菜、お菓子、お酒、食堂など67店舗
(2024年1月現在)の商店が営業されていて、大変賑わっています。

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↑足元には「タラ」が。( EOS_R6 + RF24-105mmF4L_IS )

「 丸青食堂 」のカレーがウマイ!

■上司から引き継いだお店■
沢山の店舗がある中で、昔からお世話になっているお店がいくつかあります。
いづれも青森事務所があった時の所長(上司)に顔を繋いでいただいた大切なお店なんです。
そのうちの一つ「マルケイ平野」さんは創業約50年の筋子とたらこ、そして鮭の専門店で、自分
用はもちろん、上司、友人、同僚など、頼まれたり、送ったりしている毎度お世話になっている
お店です。 今回も安くて大変おいしい筋子を購入することができました。

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↑すじこ!( EOS_R6 + RF24-105mmF4L_IS )

乾物は「安保商店」で買っています

■すじこ、美味しいよね■
サケ科の魚卵を卵巣に入ったまま塩漬・醤油漬にした「筋子(すじこ)」
調べてみると青森県はすじこの消費量が日本一なんだそうです。
おにぎりや巻き寿司に入れたり、定食やお茶漬けの付合わせで出てくるなど青森県ではとっても
メジャーな食材ですが、わたくし、青森に来るまで存在を知りませんでした。(苦笑)

30歳になるまで知らなかった筋子ですが、今では大好物! 炊き立てのご飯にメチャ合うんです
よね。

■まとめ■
アウガ新鮮市場には、この「マルケイ平野」さん以外にも筋子を扱うお店も何軒もありますし、
素敵なお土産が見つかりそうなお店、お腹を満たしてくれる食堂などもあります。
青森駅から近いですし、観光ついでに是非お立ち寄りくださいませ。

近くにのっけ丼で有名な「 古川市場 」もあります
「 はるえ食堂 」もありますヨ 
味噌カレー牛乳ラーメンの人気店「 味の札幌 大西 」もあります
青森ねぶたを展示している「 ワ・ラッセ 」もありますヨ

【メモ】
マルケイ平野
住所:アウガ B1F(青森県青森市新町1丁目3−7
電話番号:017-773-2164
営業時間:8:30~閉店まちまち (アウガ新鮮市場は5:00~18:30)
お休み:水曜日(不定休あり)
駐車場:近隣有料駐車場(割引特典あり)
*誤植、新型コロナウィルス感染症対応などで記載した情報が異なる可能性があります。
*文中の価格は訪問当時のものです。 最新情報は現地で確認ください。

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